2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Semua orang telah membaca dan mendengar tentang bahaya garam. Penggunaan berlebihan adalah kenyataan. Tetapi sepanjang kita mengetahui masalah mendesak ini, nampaknya tidak ada yang mengambil langkah yang diperlukan.
Walau bagaimanapun, saintis telah menemui cara untuk mengurangkan pengambilan garam dan jauh lebih berguna daripada mendapatkan maklumat yang sangat kering ini. Kuncinya adalah pelajaran memasak.
Satu kajian membuktikan bahawa kesan yang baik terhadap pengambilan garam berlebihan dicapai dengan pelajaran khusus mengenai rempah. Mengetahui cara menggunakan ramuan dan rempah yang berbeza sebagai alternatif kepada garam adalah penyelesaian terbaik untuk memilih menu yang lebih sihat.
Kajian ini melibatkan dua kumpulan orang yang diikuti selama empat minggu. Kumpulan pertama tidak mengubah cara makan mereka dengan cara apa pun.
Kumpulan kedua menghabiskan masa tanpa pengambilan garam, menggunakan pelbagai rempah sebagai pengganti. Akhirnya, menjadi jelas bahawa kumpulan kedua mengambil 966 lebih sedikit sodium setiap hari daripada yang pertama.
Penyelidik tidak menentukan rempah khusus untuk menggantikan garam. Ini adalah soal pilihan dan citarasa peribadi. Pengalaman penting sehingga rasa yang paling sesuai dipilih.
Sudah tentu, ini sama sekali tidak memberikan garam sama sekali, kerana untuk membiasakannya, selera memerlukan beberapa minggu penyesuaian.
Banyak campuran rempah (ramuan) boleh didapati di pasaran, yang merupakan pengganti garam yang sangat baik. Sebilangan besar, mereka tidak mengandungi natrium, dan jumlah kalium yang terkandung adalah minimum. Mereka wajib bagi orang yang mengalami masalah buah pinggang.
Dengan menggunakannya, anda bukan sahaja dapat mengurangkan pengambilan natrium berlebihan melalui garam. Oleh itu, anda menikmati khasiat positif dan penyembuhan setiap ramuan.
Anda boleh mendapatkan kombinasi yang paling murni dan sihat dengan memilih ramuan pilihan anda, mengeringkannya dan mencampurkannya ke dalam pengisar - enak, berguna dan sihat.
Disyorkan:
Tepung Kurma Menggantikan Gula Dalam Pencuci Mulut! Inilah Cara Membuatnya Sendiri
Gula halus terdapat di hampir semua produk - kek, roti, biskut, sos, sandwic, jus, minuman ringan, dll. Tidak dinafikan, ia terdapat di sebahagian besar makanan yang anda beli dari kedai. Gula ini membawa risiko keadaan kesihatan berbahaya yang berkaitan dengan gula darah tinggi, berat badan, masalah jantung, diabetes dan lain-lain.
Makanan Super Bulgaria Mana Yang Menggantikan Makanan Dunia?
Pasar dipenuhi dengan produk import, terkenal sebagai makanan yang sangat berguna. Namun, menurut pakar pemakanan, buah-buahan dan sayur-sayuran tempatan mempunyai kesan yang jauh lebih bermanfaat bagi tubuh kita berbanding makanan asing. Itulah sebabnya mengapa ramai yang menemui makanan yang sama dengan makanan super dan senang memakannya.
Gabungan Rempah Yang Betul Adalah Kunci Hidangan Lazat
Rempah adalah bahagian penting dari dapur kita. Rempah-rempah boleh menjadi akar, kulit kayu atau biji dari beberapa tanaman, serta daun atau bunga segar dari beberapa tumbuhan. Garam, kacang dan jus beberapa buah juga dapat memainkan peranan sebagai rempah.
Jus Buah Menggantikan Lemak Dalam Coklat?
Ah, rasa coklat yang kaya dan kaya: biji koko, gula dan… jus buah? Ya, jus buah. Ini boleh menjadi bahan baru dalam industri coklat, atau paling tidak mengumumkan kajian yang dibentangkan pada pertemuan tahunan American Chemical Society di New Orleans.
Bagaimana Cara Menggantikan Daging Berlemak Dalam Makanan Kita?
Pengambilan secara berkala terlalu banyak daging berlemak dalam diet membawa kepada kegemukan, dan berat badan berlebihan adalah antara penyakit utama yang menyebabkan akibat kesihatan yang teruk, termasuk kematian. Bagaimana cara mengganti produk daging berbahaya berlemak dalam diet?
