2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Basil, bersama dengan oregano, adalah antara rempah yang paling biasa digunakan dalam penyediaan hidangan Mediterranean. Ia digunakan untuk hampir semua jenis pasta Itali, untuk hidangan dan sos dengan tomato, untuk sup tomato, untuk ikan dan makanan laut, untuk hidangan daging dan banyak lagi. Inilah yang menarik untuk diketahui tentang kemangi sebagai ramuan dan beberapa fakta menarik mengenainya:
- Nama "basil" adalah bahasa Yunani dan bermaksud "kerajaan";
- Menurut orang Yunani, berkat basil, mereka yang mempunyai kekuatan ajaib dapat melahirkan kalajengking;
- Basil berasal dari keluarga Ustotsvetni dan merupakan tanaman tahunan, mencapai ketinggian 15 hingga 60 cm;
- Menurut kebanyakan sejarawan dan ahli botani, selasih dibawa dari Parsi ke tanah berhampiran oleh Alexander the Great;
- Kecuali di tempat tidur ramuan di halaman, kemangi tumbuh dengan sangat baik di dalam pasu atau kotak di balkoni. Namun, bagus untuk tanahnya kaya dengan nutrien.
- Telah terbukti bahawa kemangi tumbuh dengan baik di antara tomato, tetapi tanah di mana ia akan ditanam harus longgar. Lebih suka tempat yang cerah, tetapi tinggal dengan baik di tempat teduh yang berwarna-warni;
- Sekiranya anda mempunyai daun selasih yang ingin anda simpan, tetapi tidak mempunyai masa untuk kering, anda boleh membekukannya, tetapi setelah anda memerah dan mencelupkan minyak zaitun;
- Basil telah lama ditempatkan dalam karangan bunga geranium, yang nenek berikan kepada wanita yang bekerja untuk kesihatan;
- Basil telah terbukti baik untuk perut;
- Walaupun menurut legenda kuno kemangi segar hanya digunakan jika ia telah mekar, kebanyakan tukang kebun percaya bahawa penanamannya harus dicegah untuk menjaga tanaman dengan daun segar;
- Ketika di Mesir basil digunakan untuk membalsemkan mumi, di Roma itu adalah simbol kekasih;
- Sekiranya anda disengat serangga dan tidak mempunyai ubat untuk menenangkan kawasan yang cedera, cubalah menggosoknya dengan daun selasih segar;
- Semasa memasak dengan selasih, selalu letakkan di hujungnya, kerana jika mendidih, aroma akan cepat hilang;
- Apabila anda ingin menyimpan selasih untuk musim sejuk dan biarkan kering, jangan hancurkan daunnya, tetapi biarkan sehingga utuh untuk mengekalkan aroma mereka.
Disyorkan:
Pada Hari Kaviar: Lihat Fakta Yang Paling Menarik Mengenai Makanan Istimewa
Hari ini - 18 Julai , ada percutian khas kaviar . Itulah sebabnya kami berkongsi dengan anda fakta menarik untuk hidangan lazat. Gambaran ringkas kaviar dalam ensiklopedia kaviar sturgeon atau ikan besar lain gagal menyampaikan kemegahan dan kemewahan yang menyertai makanan istimewa yang terkenal di dunia ini.
Fakta Menarik Dan Menarik Mengenai Coklat
Perkataan gula-gula yang diterjemahkan dari bahasa Latin bermaksud perubatan. Gula-gula pertama muncul di Mesir. Kemudian mereka dibuat dari madu dan kurma, kerana gula belum diketahui. Di Timur mereka disiapkan dari buah ara dan badam, di Rom kuno - dengan biji poppy, madu dan pelbagai jenis kacang tanah.
Fakta Paling Menarik Mengenai Vodka
Vodka adalah antara minuman kegemaran penggemar alkohol keras. Sebilangan besar orang tahu bahawa ia adalah minuman khas Rusia yang mudah menyebabkan keracunan, tetapi hanya penikmat yang benar-benar mengetahui fakta yang paling ingin tahu mengenai vodka.
Fakta Paling Menarik Mengenai Pencuci Mulut Eksotik Basah
Sushi hidangan tradisional Jepun tidak lagi begitu eksotik bagi Bulgaria. Sebaliknya, mochi istimewa masih belum cukup popular di negara kita dan terus membangkitkan rasa ingin tahu gourmet muda dan tua. Lihat apa sebenarnya makanan istimewa asing dan ketahui fakta yang paling menarik mengenainya di baris berikut.
Fakta Paling Menarik Mengenai Mousses
The mousse adalah pencuci mulut ringan dengan gelembung, dan namanya berasal dari bahasa Perancis dan diterjemahkan bermaksud buih . Bergantung pada kaedah penyediaannya, mous boleh berkrim atau lebih tebal, dan bergantung pada bahan - manis atau masin.
