2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Karamel sayu atau icing karamel-coklat cermin digunakan untuk menutup kek karamel dan pastri dengan karamel.
Berikut adalah dua resipi untuk penyediaannya, pilih yang paling anda sukai.
Lapisan karamel cukup mudah dalam teknologi pelaksanaannya, untuk penyediaannya, anda memerlukan bahan berikut:
Bahan untuk pulut karamel
½ s.l. gula;
30 g mentega;
3 sudu besar krim cair, lebih baik tidak kurang daripada 30%;
1 sudu gula tepung;
¼ sudu kecil vanila
Senarai produk ini cukup untuk anda dapatkan pulut karamel asli.
Mulakan resipi dengan menyediakan bahagian semua produk. Anda boleh menggunakan bahan-bahan seperti gula tebu dan gula putih biasa. Untuk menyediakan, cairkan mentega dalam periuk dan tambahkan krim, kacau sehingga sebati dan sebati.
Kemudian tuangkan lapisan gula nipis ke dalam campuran. Cairkan gula di atas api kecil, pastikan terus dikacau, maka permukaan karamel akan mula memperoleh konsistensi berkrim.
Setelah 2-3 minit melicinkan pulut, angkat campuran dari ketuhar dan tambahkan ½ sudu gula tepung. Biarkan campuran sejuk sedikit dan masukkan baki serbuk vanila.
Itu sahaja. Karamel sudah siap.
Foto: Yozlyam Kadyrova
Suhu optimum untuk aplikasi pada asas biskut adalah sekitar 27-20 darjah.
Beberapa koki menambah gelatin ke dalam campuran manis, tetapi pakar masakan yang berpengalaman tidak.
Bereksperimenlah dengan produk tenusu lain, dengan rempah-rempah - pelbagai kaedah memasaknya sangat luas sehingga anda akan menemui kaedah yang paling mudah dan enak untuk anda.
Disyorkan:
Teh Tunas Birch - Faedah Dan Aplikasi
Nah, di lintang kita ada pokok cantik yang menonjol dengan kulit putihnya. Ini adalah birch, dan di negara kita terdapat sejenis birch putih. Pohon yang kelihatan lembut tetapi tahan ini, yang dapat menahan suhu hingga 35 darjah di bawah sifar dan sangat menyukai kelembapan, juga merupakan ramuan dengan banyak sifat penyembuhan.
Selasih Thailand - Faedah Dan Aplikasi Masakan
Selasih Thailand (O. basilicum var. Thyrsiflora) adalah ahli keluarga pudina dan dengan itu mempunyai rasa yang sangat manis, mengingatkan pada anise. Ia dijumpai di Thailand, Vietnam, Laos dan Kemboja. Nama itu berasal dari kata Yunani kuno βασιλεύς basileus - king.
Ragi Kering - Fakta Dan Aplikasi
Ragi adalah produk biologi. Ia mengandungi apa yang disebut ragi. Ragi membiak dengan cepat apabila persekitarannya panas. Apabila gula ditambahkan ke ragi, ia berinteraksi dengan ragi untuk menghasilkan alkohol. Alkohol yang dihasilkan menguap semasa memanggang.
Jus Limau Gedang - Faedah Dan Aplikasi
Kerana rasanya yang luar biasa dan pahit limau gedang tidak disukai oleh semua buah. Yang lain menyukai kepahitan dan aromanya. Walau apa pun, ia sangat berguna dan pengambilannya - terutamanya dalam bentuk jus, mempunyai banyak manfaat untuk tubuh.
Kelapa Sawit Dan Kacang Battel - Aplikasi Dan Faedah
Telapak sirih atau Areca catechu adalah pokok palma tropika setinggi 20 m dengan batang lurus dan nipis. Daun hijau gelapnya boleh merebak hingga 5 meter. Ia dilahirkan di Filipina, tetapi sekarang ditanam secara meluas di India tropika, Bangladesh, Jepun, Sri Lanka, China selatan, India timur dan sebahagian Afrika.
