Cara Menyediakan Zabayone - Pencuci Mulut Malaikat Orang Itali

Isi kandungan:

Video: Cara Menyediakan Zabayone - Pencuci Mulut Malaikat Orang Itali

Video: Cara Menyediakan Zabayone - Pencuci Mulut Malaikat Orang Itali
Video: PANNA COTTA I RESEP PANNA COTTA HIDANGAN PENCUCI MULUT YANG WAJIB MASUK LIST WEEKENDMU 2024, November
Cara Menyediakan Zabayone - Pencuci Mulut Malaikat Orang Itali
Cara Menyediakan Zabayone - Pencuci Mulut Malaikat Orang Itali
Anonim

Hari-hari yang hangat secara rasmi berada di belakang kami, tetapi ini tidak ada alasan untuk melepaskan godaan musim panas kegemaran kami. Salah satu pencuci mulut yang akan membuatkan anda kembali ceria walaupun dalam cuaca paling gelap adalah angel cream Zabayone.

Zabayone adalah kepakaran tradisional Itali, yang terkenal di Venezuela, Perancis, Argentina. Ia juga terkenal sebagai Zabayone, Sabayon, pencuci mulut untuk sudu.

Tekstur unik krim inilah yang menjadikannya sangat disukai oleh semua orang. Tetapi pembuatannya yang mudah, yang merupakan pekerjaan kacang, adalah sebab lain mengapa tuan rumah memujanya.

Untuk menyediakan krim Zabayone, anda memerlukan kuning telur, gula dan wain manis. Sebaiknya Marsala. Tetapi jika anda tidak dapat menjumpai minuman ini atau mengelakkan alkohol, ganti wain dengan sedikit kopi. Ideanya hanyalah untuk menikmati pencuci mulut dengan senang hati.

Dalam baris berikut, kami akan memberi anda idea untuk Zabayone krim cepat untuk memanjakan diri.

Produk yang diperlukan: 2 kuning telur (pada suhu bilik), 2 sudu besar. gula, 2 sudu besar. Wain Marsala

Kaedah penyediaan:

Masukkan air ke dalam bekas logam dan panaskan dengan api kecil, tidak membiarkannya mendidih. Masukkan mangkuk tahan api yang lain ke dalam mangkuk logam dan masukkan kuning telur dan gula.

Oleh itu, dalam mandi air, pukul kedua produk menggunakan pengadun. Pengadukan berterusan sehingga anda mendapat bahan yang lembut.

Tambahkan Marsala atau ramuan lain yang telah anda pilih untuk mencicipi pencuci mulut. Terus kacau selama dua minit lagi dan angkat dari dapur.

Krim menjadi sangat cepat. Keseluruhan penyediaannya tidak memakan masa lebih dari 12-15 minit. Kemudian, jika anda lebih suka sejuk, masukkan sebentar di dalam peti sejuk.

Tetapi anda juga boleh menghidangkannya secara langsung dengan kuki. Hiaskan secara pilihan dengan coklat atau buah. Hasilnya adalah godaan yang ringan, lembut dan lembut!

Disyorkan: