Susunan Perkakas Yang Betul Di Atas Meja

Video: Susunan Perkakas Yang Betul Di Atas Meja

Video: Susunan Perkakas Yang Betul Di Atas Meja
Video: Cara desain gudang minimalis dalam rumah 2024, November
Susunan Perkakas Yang Betul Di Atas Meja
Susunan Perkakas Yang Betul Di Atas Meja
Anonim

Susunan meja yang betul dan cantik secara estetik memainkan peranan yang sangat penting semasa makan. Ini berlaku sepenuhnya jika anda menjangkakan tetamu. Bersikap sempurna bukan hanya dalam penyediaan makanan, tetapi juga dalam susunan perkakas.

Asas meja yang disusun dengan baik adalah alas meja. Ia mesti bersih, halus dan gantung sekurang-kurangnya 20 cm di setiap sisi.

Serbet mesti ada di setiap meja. Selain keperluan kebersihan, mereka juga berfungsi sebagai elemen hiasan.

Susunan perkakas di sekitar pinggan dipandu oleh fungsi dan kepentingannya. Mereka harus disusun mengikut urutan penggunaannya. Ini bermaksud bahawa perkakas untuk pinggan pertama diletakkan di luar dan di bahagian dalam di sebelah.

Letakkan garpu di sebelah kiri pinggan dan sudu dan pisau di sebelah kanan. Yang paling dekat dengan piring adalah pisau untuk hidangan utama, diikuti dengan sudu dan di luar adalah pisau untuk pembuka selera. Lokasi garpu serupa - di bahagian dalam adalah garpu untuk utama, dan di luar adalah tempat untuk pembuka selera.

Menyusun meja
Menyusun meja

Peralatan yang boleh dimakan pencuci mulut diletakkan di atas pinggan. Sudu hendaklah berada di atas garpu. Hujung sudu menghala ke kanan dan hujung garpu menghala ke kiri.

Plat roti rata kadangkala diletakkan di sebelah kiri garpu. Pisau mentega boleh diletakkan di atasnya. Di sebelah kanan pinggan roti ini terdapat gelas air dan alkohol.

Terdapat rempah-rempah biasa di atas meja seperti garam, lada dan asbak jika bilik itu merokok.

Selain peranti standard yang disenaraikan, ada juga yang jarang digunakan. Anda mungkin perlu menggunakannya kadang-kadang, jadi kami akan menyenaraikan beberapa daripadanya.

Perkakas ikan adalah garpu dengan gigi pendek, empat bilangan dan ruang untuk penyingkiran tulang. Pisau pendek dengan pisau lebar, dalam bentuk pisau.

Perkakas buah adalah garpu dan pisau. Pisau itu mempunyai ujung runcing dan menyerupai bentuk bulu burung. Garpu hanya mempunyai dua gigi.

Untuk ais krim, gunakan sudu rata, serupa dengan spatula dengan hujung yang sedikit melengkung.

Disyorkan: