Garam Meja Dilarang Di Bolivia

Video: Garam Meja Dilarang Di Bolivia

Video: Garam Meja Dilarang Di Bolivia
Video: Menelusuri Dataran Garam Terluas Dunia di Salar de Uyuni, Bolivia | TAU GAK SIH (15/05/20) 2024, September
Garam Meja Dilarang Di Bolivia
Garam Meja Dilarang Di Bolivia
Anonim

Kuali garam di atas meja di restoran di Bolivia akan segera dilarang. Sebabnya bukan tindakan lain yang berkaitan dengan makanan organik yang terkenal di dunia.

Ini mengenai kesihatan orang, dan cadangan itu datang dari Timbalan Menteri Hak Pengguna di negara ini - Guillermo Mendoza. Sebab untuk tindakan yang tidak biasa adalah hakikat bahawa di Bolivia lebih daripada satu pertiga penduduk menderita tekanan darah tinggi.

Pilihan termudah untuk menolong orang-orang ini adalah menghadkan penggunaan garam, kata Mendoza, yang mengumumkan cadangannya semasa pelantikannya.

Harapannya agar semua restoran mengumumkan di menu mereka berapa banyak garam dalam setiap hidangan yang mereka tawarkan di restoran tersebut.

Cadangan Timbalan Menteri sebenarnya ada - dia menyarankan agar gula digambarkan dengan cara yang sama dalam menu. Menurutnya, penting untuk menulis hidangan mana yang mengandungi kolesterol dan berapa sebenarnya. Penyokong idea menteri percaya bahawa orang harus tahu apa yang disajikan kepada mereka dan apa yang akan mereka makan.

Orang Bolivia mengambil kira-kira 7 gram garam sehari, menurut laporan terbaru dari yayasan jantung Amerika Latin swasta. Berat ini lebih banyak daripada yang dianggap pengambilan biasa - 5 g garam sehari.

Pembancuh garam
Pembancuh garam

Ternyata setiap orang ketiga di Bolivia menderita hipertensi, dan sebab utama masalah kesihatan ini adalah penggunaan garam.

Persatuan Kardiologi Bolivia tidak mengingatkan bahawa tekanan darah tinggi adalah salah satu penyebab utama penyakit kardiovaskular. Langkah serupa yang berkaitan dengan larangan garam telah diambil di negara lain - Mexico, Uruguay dan lain-lain.

Walau bagaimanapun, penghentian garam secara tiba-tiba boleh memberi kesan buruk kepada tubuh manusia, menurut penyelidikan masa lalu. Baik kekurangan garam atau pengambilan terlalu banyak rempah adalah idea yang baik.

Jawapan yang tepat, menurut para pakar, adalah seimbang dan makan secara sederhana - ini, mereka menambah, tidak hanya berlaku untuk garam dan rempah-rempah, tetapi untuk semua makanan lain.

Disyorkan: