2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dengan bantuan pasta puff, kuih-muih yang enak dan cukup menjimatkan disediakan. Spiral pastri puff dengan keju kotej sangat mudah dibuat, tetapi cukup hebat.
Produk yang diperlukan: 500 gram pastri puff, 500 gram keju kotej rendah lemak, 5 sudu gula, 1 secubit garam, 1 vanila, 3 telur, segenggam kismis, minyak untuk merebak di atas kuali.
Pastri puff dicairkan. Campurkan keju kotej dengan gula, masukkan vanila, garam dan kismis. Campurkan semuanya dan masukkan dua biji telur. Telur ketiga dipukul dengan baik dan diketepikan - ia untuk menyebarkan pada kek. Sekiranya pengisian dadih menjadi terlalu pekat, masukkan telur yang lain. Sekiranya ternyata sangat nipis, tambahkan sedikit semolina dan biarkan selama 10 minit untuk membengkak.
Setelah doh dicairkan, gulung sehingga doh bertambah. Oleh kerana pastri puff boleh didapati dalam dua keping, pengisiannya terbahagi kepada dua. Sebarkan pada doh, tinggalkan 2 cm di setiap sisi agar senang digulung.
Setelah kedua-dua gulungan digulung, kedua-duanya diletakkan di dalam loyang yang berminyak, membentuk sesuatu seperti siput. Gulungan kedua meneruskan bentuk yang pertama sehingga menjadi lingkaran. Maskara disebarkan dengan telur, di mana satu sudu gula ditambahkan.
Tumbuk di beberapa tempat dengan garpu dan bakar dalam oven 200 darjah yang telah dipanaskan selama lebih kurang 50 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk, tutup dengan tuala.
Kek sedap dan menjimatkan dibuat dengan epal dan pastri puff.
Produk yang diperlukan: 500 gram pastri puff, 2 telur, setengah cawan gula, 100 gram keju kotej, 1 vanila, 2 sudu kanji, 4 epal sederhana, 1 segenggam kismis, sedikit kayu manis, gula tepung untuk ditaburkan.
Semasa doh mencair, sediakan pengisian dengan membersihkan dan memotong epal halus, tambah kismis, gula, kayu manis dan rebus semuanya selama 2 minit dengan sedikit lemak.
Gulungkan doh dengan ringan dan letakkan separuh dari itu di bahagian bawah kuali. Dari sisa adunan, dinding terbentuk dan jalur dipotong. Untuk menjadikan adunan menjadi lebih baik, gunakan putih telur yang disebat.
Baki kuning telur dan telur yang lain dicampurkan dengan vanila, pati dan buah. Tuangkan semuanya ke atas adunan dan sebarkan secara merata. Susun jalur dengan indah pada pengisian, membentuk grid. Bakar selama 25 minit pada suhu 180 darjah dan setelah dikeluarkan, taburkan dengan gula tepung.
Disyorkan:
Campuran Rempah Untuk Kek Dan Pastri
Rempah telah melayani orang selama beribu-ribu tahun. Mereka meningkatkan rasa, aroma dan penampilan makanan. Rempah-rempah mengandungi zat aktif yang memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan bakteria dan menjadi pemangkin sejumlah proses dalam tubuh manusia.
Kehalusan Memasak Dengan Pastri Puff
Semasa memasak dengan pastri puff, anda perlu mengetahui beberapa kehalusan agar hidangan siap selalu bukan sahaja enak, tetapi juga dengan penampilan yang baik. Sekiranya dipatuhi dengan teliti, mereka akan menolong pelayan wanita berprestasi baik untuk keluarga dan tetamu.
Cara Membuat Pastri Puff
Cara klasik untuk membuat pasta puff di rumah memerlukan masa yang terlalu lama - lebih dari lima jam. Terdapat juga cara cepat untuk membuat pastri puff. Sekiranya anda ingin membuat doh mengikut resipi klasik, seperti dulu, uli adunan tepung, air dan garam di hujung pisau.
Petua Memproses Pastri Puff
Pastri puff senang diproses kerana tidak memerlukan menguli dan mengisar yang rumit (tentu saja, jika anda tidak menyediakannya sendiri) dan ia menghasilkan makanan yang lembut dan lapang. Ringan, renyah, spektakuler dan mempunyai sejumlah aplikasi yang berbeza di dapur.
Cara Bekerja Dengan Pastri Puff
Seperti semua orang tahu, sebilangan hidangan dan pencuci mulut yang enak dibuat dari pastri puff wangi. Bila bekerja dengan pastri puff namun, terdapat beberapa kehalusan. Senang mengenali mereka sehingga kita dapat menyediakan makanan dan pencuci mulut yang hebat dengannya.
