Ais Krim Buah Bunglon Berubah Warna

Video: Ais Krim Buah Bunglon Berubah Warna

Video: Ais Krim Buah Bunglon Berubah Warna
Video: Ajaib bunglon berubah warna hijau 2024, November
Ais Krim Buah Bunglon Berubah Warna
Ais Krim Buah Bunglon Berubah Warna
Anonim

Tidak diragukan lagi salah satu makanan penyejuk yang paling disukai pada bulan-bulan panas adalah ais krim. Terdapat begitu banyak jenis - vanila dan coklat, dengan rasa buah-buahan, kacang-kacangan, permen karet, dan lain-lain.

Adakah anda pernah berdiri di hadapan kedai ais krim dan mula bertanya-tanya jenis mana yang harus dipilih? Anda tidak boleh mengambilnya dari semua selera, tetapi bagaimana anda boleh mengehadkan diri anda hanya dua atau tiga untuk semua pilihan selera yang anda lihat?

Anda sekarang boleh melupakan masalah ini terima kasih kepada ahli fizik dan koki profesional Sepanyol. Manuel Linares mencipta ais krim yang boleh berubah warna apabila anda menjilatnya.

Ais krim jenis baru diberi nama Chameleon oleh penciptanya. Sebenarnya, rasanya seperti enam buah yang berbeza, dan godaan ais jenis baru diciptakan di Barcelona semasa pelajaran memasak.

Semua orang tersenyum ironis ketika mereka mendengar idea itu, tetapi ahli fizik-koki tahu ada cara membuat bunglon ais krim. Sebelum disajikan, ais krim mempunyai warna biru muda, tetapi ia berubah dengan cepat setelah disembur dengan semburan khas.

Ais krim
Ais krim

Berkat semburan ini, ais krim bertukar menjadi warna merah jambu gelap dalam masa kira-kira sepuluh saat.

Sebaik sahaja pelanggan mula menjilatnya, pencuci mulut ais mula berubah menjadi warna merah jambu yang berbeza apabila ia mencair. Ahli fizik menjelaskan bahawa formula pembuatan ais krim tetap menjadi rahsia, tetapi memberi jaminan kepada semua orang yang ingin mencuba bahawa pencuci mulut ais dihasilkan dari semua bahan semula jadi.

Linares mengakui bahawa dia diilhamkan oleh British Charlie Francis, yang mencipta ais krim pendarfluor. Jenis ais krim baru kini boleh dicuba - tersedia di bandar Calella de Mar di wilayah Barcelona timur Sepanyol.

Di sana Linares mempunyai kedai ais krim. Selain Chameleon, ahli fizik-koki bertekad untuk mencipta ais krim jenis lain. Ideanya adalah agar seseorang berubah dari putih menjadi merah jambu kerana ia digunakan, dan yang lain bertindak balas terhadap cahaya ultraviolet di kelab malam.

Disyorkan: