Diet Dengan Sekatan Garam

Isi kandungan:

Diet Dengan Sekatan Garam
Diet Dengan Sekatan Garam
Anonim

Garam adalah mineral penting yang melakukan banyak fungsi dalam badan. Secara semula jadi, ia terdapat dalam banyak makanan, termasuk telur dan sayur-sayuran. Ia juga merupakan komponen utama dalam garam meja, yang kita semua gunakan setiap hari.

Walaupun manfaat kesihatan mineral ini tidak dapat dinafikan adalah kenyataan, sekatan garam dalam diet perlu dalam beberapa keadaan. Diet rendah garam diresepkan untuk pelbagai keadaan kesihatan, termasuk masalah jantung, tekanan darah tinggi dan penyakit buah pinggang.

Yang benar ialah garam terdapat di kebanyakan makanan yang kita makan - buah-buahan, sayur-sayuran, makanan tenusu, walaupun dalam jumlah yang jauh lebih rendah. Yang paling pekat adalah kadar makanan dalam paket seperti kerepek dan makanan segera, di mana ia ditambahkan dalam jumlah besar untuk meningkatkan rasa.

Faktor lain yang menyumbang kepada peningkatan pengambilan garam adalah rasa makanan buatan rumah. Diet dengan pengambilan garam yang berkurang mengehadkan produk ini dengan tepat, dan tujuannya adalah mengambil kurang dari 2-3 gram sehari.

Untuk mendapatkan idea yang lebih jelas - satu sudu teh garam mengandungi kira-kira 2.3 gram garam.

Hentikan garam
Hentikan garam

Diet dengan pengambilan garam yang terhad disyorkan terutamanya pada orang yang menghidap penyakit buah pinggang. Apabila organ berpasangan ini menderita, tubuh tidak dapat mengeluarkan lebihan garam dari badan. Apabila mereka menjadi terlalu besar, tekanan darah meningkat, yang seterusnya merosakkan buah pinggang.

Pengurangan garam juga disyorkan untuk mereka yang menderita hipertensi. Mineral ini terbukti berkaitan dengan peningkatan tahap tekanan darah yang ketara.

Manfaat diet ini banyak. Selain menurunkan kadar tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit ginjal, kini difikirkan bahawa pengambilan garam yang berkurang dapat mengurangkan risiko kanker tertentu, termasuk barah perut. Pengurangan pengambilan mineral ini terbukti dapat mengurangkan risiko menghidap diabetes dan juga penyakit mata.

Bagaimana cara mengikuti diet dengan pengambilan garam yang dikurangkan?

Rempah dan bukannya garam
Rempah dan bukannya garam

Anda perlu membuat beberapa perubahan dalam diet anda untuk mengecualikan produk dan penggunaan bungkusan sepenuhnya di restoran makanan segera.

Sosej, kebanyakan sos, acar juga harus dikecualikan dari peraturan.

Di rumah - bukannya membumbui makanan yang disiapkan dengan garam, pilih rempah lain yang akan memberikan rasa yang diinginkan pada hidangan anda.

Asas diet seperti itu adalah buah-buahan dan sayur-sayuran segar, kacang-kacangan, kekacang, biji-bijian, daging, telur. Produk tenusu juga mengandungi garam, jadi ia mesti dimakan dengan berhati-hati.

Dan untuk menyedarkan anda berapa banyak garam yang anda ambil setiap hari, anda mesti membaca label dan mengira sendiri.

Walau bagaimanapun, jika anda mengecualikan makanan berbahaya dari diet anda, anda tidak memerlukan matematik seperti itu.

Disyorkan: