2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Walaupun masam sudah kehilangan popularitinya kerana pelbagai jenis krim dan puding siap pakai yang dijual dalam pembungkusan berkilat di kedai, mereka pernah menjadi pencuci mulut kegemaran kanak-kanak. Setiap kanak-kanak telah menantikan hidangan pencuci mulut kegemaran mereka di dapur di sebelah nenek atau ibu mereka, sama ada masam itu dibuat dari jus, sirap, buah segar atau kering, koko, susu atau produk lain.
Tidak seperti krim yang boleh disediakan untuk digunakan dalam kek, pastri dan roti manis, krim masam dibuat hanya untuk dimakan segera. Lama kelamaan, mereka berubah bentuk dan tidak enak. Namun, pada satu ketika, tidak ada yang lebih menyelerakan daripada masam buatan sendiri yang baru dibuat.
Seperti aktiviti lain, membuat masam memerlukan sejumlah pengalaman dan kesedaran. Itulah sebabnya di sini kami akan memperkenalkan anda kepada peraturan asas untuk menyediakan masam, sekiranya anda memutuskan untuk mengingati rasa krim retro ini:
- Asam disediakan dengan kanji. Biasanya gandum, jagung atau kentang, di mana gula ditambahkan. Sebilangan besar tukang gula menasihatkan agar masam disediakan dengan tepung jagung, kerana ia mudah menyerap rasa dan rempah lain yang akan anda letakkan di dalamnya;
- Ketumpatan asid mungkin berbeza. Kadang-kadang ia sangat tebal, dan lain-lain - separa cair. Ia bergantung pada jumlah pati yang akan anda gunakan;
- Pati biasanya dicairkan dengan susu sejuk atau sirap buah, tetapi jika anda tidak memilikinya, anda hanya boleh menggunakan air;
Foto: Radomira Mihailova
- Masalah utama dalam penyediaan masam adalah semasa memasak mereka sering membentuk bola yang merosakkan penampilan dan rasa krim. Untuk mengelakkan ini, adalah mustahak bahawa cecair yang anda masukkan patinya hangat tetapi tidak mendidih. Kacau terus sehingga ketumpatan asid yang diinginkan dicapai;
- Tuangkan acar ke dalam mangkuk atau cawan yang dibilas dengan air sejuk. Sekiranya anda tidak mahu menangkap kerak, anda boleh taburkannya dengan gula tepung. Rasa lain yang sesuai dengan rasa masam adalah kayu manis, vanila, cengkeh, dan lain-lain. Sekiranya anda ingin menghidangkan rasa masam kepada anak-anak, tidak digalakkan menggunakan alkohol, walaupun hanya untuk menambah rasa.
Disyorkan:
Manfaat Protein Terbukti Sejak Awal
Kita semua telah mendengar bahawa sarapan pagi adalah makanan terpenting sepanjang hari, tetapi sarapan yang hanya terdiri daripada donat dan pastri tidak akan berguna bagi kita. Yang benar adalah bahawa sarapan pagi penuh ia bukan hanya untuk kanak-kanak.
Jadual Paskah Tahun Ini Adalah Yang Paling Murah Sejak 6 Tahun
Produk yang kita perlukan untuk merapikan jadual Paskah tradisional tahun ini menandakan nilai harga terendah mereka dalam 6 tahun terakhir, lapor btv. Buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai harga terendah dalam beberapa tahun kebelakangan, menurut Suruhanjaya Pertukaran dan Pasaran Komoditi Negeri.
Kopi Kegemaran Kami Menentukan Anggur Kegemaran Kami
Segelas wain semasa atau selepas makan malam tidak hanya berguna - ia adalah keseronokan sebenar sekiranya anda menjumpai minuman anggur yang paling sesuai dengan citarasa anda. Cara anda meminum kopi anda juga dapat menentukan wain kegemaran anda.
Gula-gula Kegemaran Sejak Kecil
Kenangan dari zaman kanak-kanak kita adalah kenangan paling suci dan paling manis, yang sayangnya tidak dapat dikembalikan. Selain dari permainan lama di luar dengan rakan-rakan, memori baik yang lain adalah makanan rumah penuh dengan hidangan lazat yang disediakan oleh ibu bapa dan nenek kami.
Semanggi Herba Membantu Dengan Rasa Mati Rasa Di Tangan
Kebas anggota badan tidak boleh diabaikan. Ia membawa kepada artritis, osteoartritis, sakit belakang dan banyak lagi. Sekiranya untuk masa yang lama anda merasa kesemutan di tangan dan kaki harus mendapatkan rawatan perubatan. Saya menawarkan anda resipi yang dicuba dengan herba untuk masalah ini.
