Membuat Pate Buatan Sendiri - Mudah, Lazat Dan Menjimatkan

Video: Membuat Pate Buatan Sendiri - Mudah, Lazat Dan Menjimatkan

Video: Membuat Pate Buatan Sendiri - Mudah, Lazat Dan Menjimatkan
Video: RESEPI CHEESEKUT 4 BAHAN MUDAH SEDAP DAN MESTI JADI 2024, November
Membuat Pate Buatan Sendiri - Mudah, Lazat Dan Menjimatkan
Membuat Pate Buatan Sendiri - Mudah, Lazat Dan Menjimatkan
Anonim

Pate burung buatan sendiri, daging, ikan atau sayur-sayuran adalah idea yang bagus untuk sarapan, makan tengah hari atau makanan perayaan. Anda boleh menjadikan pembuka selera buatan sendiri lebih enak dengan menambahkan pelbagai rempah secukup rasa, wortel, bawang, ramuan, telur rebus, krim, sup daging.

Komposisi pate buatan sendiri yang lazat termasuk hati, daging asap atau lemak babi.

Dagingnya direbus atau dimasak dengan rempah dan sayur aromatik. Mereka bukan sahaja rasa, tetapi juga menjadikannya lebih berair. Garam ditambahkan pada masa semua bahan dicampurkan dalam satu mangkuk, tetapi belum digiling. Kisar dan campurkan dalam roti yang direndam dalam kuah dan telur. Pate gaul rata dan musim lebih lama jika perlu.

Pate buatan sendiri dihidangkan secara berasingan dalam pinggan atau hamparkan pada kepingan roti. Mereka disiapkan segera sebelum disajikan atau sekurang-kurangnya satu jam lebih awal, dan sehingga kemudian dapat disimpan di dalam peti sejuk di dalam bekas tertutup. Sekiranya pate terus terkena udara untuk waktu yang lama, warnanya akan berubah dan kehilangan penampilan yang menggembirakan.

Tempat pate buatan sendiri di dalam balang dan tuangkan di atas dengan minyak atau tutup dengan kepingan daging nipis. Simpan balang di tempat yang sejuk atau di dalam peti sejuk. Oleh itu, pâtés dapat disimpan selama 10-15 hari.

Sebagai tambahan, hati atau daging seperti itu dapat disterilkan lagi ke dalam balang simpanan pasta pasti tidak akan menimbulkan masalah!

Sebagai pelbagai pate dihidangkan jarang sebagai pembuka selera yang berdiri sendiri. Selalunya mereka adalah bahagian yang tidak dapat dipisahkan atau tambahan kepada pembuka selera panas lain - sandwic, rebusan, pelbagai jenis.

Hidangan enak yang dijamin dengan hati ayam - pate ayam. Ia lembut, memuaskan, sangat sedap dan menjimatkan. Ia mudah disediakan, jadi pate hati ayam sesuai untuk menu harian.

Saya harap kami memberi anda idea yang baik untuk pembuka selera perayaan - biarkan resipi retro ini berlaku di meja perayaan!

Disyorkan: