2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Ada masa ketika penggemar makanan memusatkan perhatian pada rasa dan kualitinya, dan minuman sebelum, semasa dan sesudah itu hanya untuk suasana hati. Perut gourmets ini secara tidak sengaja menelan mastic, kemudian wain putih, kemudian merah, diikuti dengan minuman keras untuk kembali ke minuman putih atau gelap.
Hari ini, semakin ramai yang tahu memilih alkohol mengikut makananuntuk dapat menikmati minuman secara maksimum.
Sekiranya anda belum memikirkannya, berikut adalah beberapa peraturan mudah untuk menggabungkan wain dengan makanan.
Peraturan nombor 1: Hidangan sederhana, wain sederhana
Dengan itu kami berusaha untuk tinggal, sejauh mungkin, dalam nada yang sama antara makanan dan minuman. Sekiranya hidangan hanya mempunyai beberapa rasa asas, jangan hancurkannya dengan wain dengan banyak aroma. Terdapat sebilangan besar kilang wain yang memahami perkara ini dan menawarkan wain segar dan senang diminum. Dari anggur Perancis yang terkenal, misalnya, seperti Lyon dan Alsatian.
Peraturan nombor 2: Hidangan daerah, wain daerah
Hidangan tempatan yang khas, terutama dari kawasan anggur, harus digabungkan dengan wain tempatan. Sebagai contoh, anggur merah dari dataran rendah Thracia sangat sesuai untuk patatnik, ayam Thracian, atau kebab haidouk dalam kerak panggang. Pasti akan dihargai.
Peraturan nombor 3: Hidangan pedas, wain manis
Peraturan ini bergantung pada fakta bahawa rempah-rempah akan mencair dalam gula dan sebaliknya untuk membentuk keseimbangan baru, selalunya sangat menyenangkan. Contohnya, sushi, sos Wasabi dan pemeriksa Gurza. Perkara yang sama berlaku untuk banyak makanan pedas yang lain.
Peraturan nombor 4: Hidangan elegan, wain elegan
Serta hidangan biasa dengan wain biasa. Berdasarkan peraturan yang jelas ini, anda akan mengetahui kapan mengambil wain mana. Terdapat banyak anggur Bulgaria yang baik, dan jika anda tidak dapat mencari jalan, terdapat banyak peringkat untuknya.
Peraturan nombor 5: Pada hidangan manis, wain kurang manis
Ini akan menjadi hidangan yang akan melembutkan wain dan sebaliknya. Peraturan ini menunjukkan bahawa penting untuk mengelakkan nada dan aroma yang bertindih. Jadi tanpa Muscat otonel dengan pai epal, misalnya, tetapi sebaliknya - ia sangat sesuai untuk hati angsa.
Peraturan nombor 6: Wain lama hanya
Anggur yang matang dan terkenal dicuba secara rutin, tanpa apa-apa yang dapat mengubah kesenangannya. Ini bermaksud - tanpa makanan atau, dalam kes yang melampau, dengan sesuatu yang benar-benar neutral.
Peraturan nombor 7: Keju - dengan wain putih
Bertentangan dengan kepercayaan popular, kebanyakan keju lebih enak dengan wain putih daripada merah. Terutama jika ia adalah kambing atau sejenisnya, ia mesti dimakan dengan alat pengukur Gurza.
Disyorkan:
Varieti Anggur Dari Mana Anggur Bulgaria Dibuat
Pengeluaran wain di tanah Bulgaria dapat ditelusuri sejak zaman kuno. Walaupun kaedah pengeluaran dan teknologi telah berubah selama bertahun-tahun, varietas dari mana anggur Bulgaria terkenal dihasilkan telah dipelihara. Para ahli sepakat bahawa di Bulgaria ada varietas anggur yang baik untuk anggur putih dan merah, serta tradisi dalam pembuatan wain.
Varieti Anggur Untuk Anggur
Kebenarannya ada dalam arak - demikian kata frasa tulisan terkenal, yang ditranskripsikan kepada orang Rom. Ini mendorong kita untuk memikirkan masa lalu minuman ini. Sebenarnya, orang Rom adalah salah satu pengagum arak kemudian. Sekiranya kita melangkah lebih jauh ke masa lalu, kita akan belajar mengenai legenda Kristian bahtera Nuh, yang berhenti di Gunung Ararat dan tanaman pertama yang ditanam Nuh adalah pokok anggur.
Makan Sihat Di Pejabat: 5 Peraturan Mudah
Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, semakin banyak penduduk kota menghabiskan hari kerja mereka yang tidak dapat dipisahkan ke tempat kerja mereka. Masih tidak ada masa untuk makan tengah hari di luar, dan kadangkala anda harus bangun lewat.
Menu Perayaan Untuk Malam Krismas Mengikut Jumlah Hidangan
Pada 24 Disember, dunia menahan nafas untuk menantikan kabar baik bahawa Tuhan telah dilahirkan. Malam Krismas adalah salah satu percutian paling indah dalam kalendar Kristian. Ini bukan sekadar kesempatan untuk makan, tetapi masa yang ajaib untuk berkongsi dengan keluarga anda dan menikmati syarikat orang tersayang.
Jenama Anggur Dan Anggur Telah Menjadi Lebih Mahal Sejak Musim Luruh
Dijangkakan bahawa mulai musim luruh ini brendi anggur dan anggur akan menjadi lebih mahal kerana harga belian yang lebih tinggi. Berita itu disahkan oleh ketua Badan Anggur dan Anggur Krassimir Koev. Dari musim gugur ini, sebotol wain akan meningkat sebanyak 50 stotinki, dan sebotol brendi anggur - sebanyak antara 1.