Resveratrol

2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27

Resveratrol adalah polifenol, bahan kimia semula jadi yang terdapat dalam anggur, anggur merah dan minuman dan makanan lain. Resvertrol mempunyai kesan yang baik terhadap pelbagai masalah kesihatan, serta terhadap penuaan sel.

Mungkin tidak ada yang tersisa yang belum pernah mendengar tentang resveratrol antioksidan ajaib, yang memiliki kemampuan untuk melindungi terhadap penyakit kardiovaskular dan memanjangkan usia. Menariknya, tidak seperti antioksidan lain, tumbuhan menghasilkan resveratrol hanya sebagai perlindungan terhadap serangan kulat atau bakteria. Ini bermaksud bahawa resveratrol adalah antibiotik semula jadi yang disintesis dari anggur.

Di sinilah perlu diperhatikan bahawa semakin banyak kulat dan bakteria tumbuhan terdedah, semakin banyak resveratrol yang akan dihasilkannya. Oleh itu, jika tanaman anggur sentiasa disembur dengan racun perosak, kandungannya resveratrol dalam anggur akan rendah.

Kebaikan resveratrol

Tidak ada bahan lain yang diketahui yang menunjukkan sebilangan besar sifat terapeutik, pencegahan dan peningkatan kualiti seperti resveratrol.

Resveratrol mempunyai sifat antioksidan yang kuat yang menghalang pembentukan sel barah. Ia mempunyai tindakan unik yang menghalang perkembangan proses keradangan di dalam badan.

Berkat resveratrol, pengambilan wain merah membawa sejumlah manfaat kepada tubuh - mengurangkan tekanan darah tinggi, mengurangkan risiko terkena penyakit kardiovaskular, mencegah pengumpulan radikal bebas dan pembentukan sel barah yang berbahaya. Akhir sekali, resveratrol mengatur jumlah kalori, yang membantu membakar kalori dan mempercepat penurunan berat badan.

Fakta yang menarik adalah bahawa resveratrol adalah asas eksperimen yang disebut. Paradoks Perancis. Intinya adalah keinginan para saintis untuk menjelaskan pertumbuhan masalah kardiovaskular dan umur panjang orang Perancis yang sangat rendah dengan penggunaan masakan dan wain merah yang sangat berminyak. Beberapa saintis percaya bahawa jumlah resveratrol dalam wain merah terlalu kecil untuk menjelaskan paradoks Perancis. Oleh itu, mereka berpendapat bahawa tidak hanya resveratrol dalam diet Perancis, tetapi seluruh polifenol dalam wain merah menyumbang kepada kesan yang diperhatikan.

Resveratrol dianggap sebagai antibiotik semula jadi, ia meningkatkan kecekapan aktiviti mental dan tumpuan. Luar biasa harta resveratrol adalah untuk melindungi sel dari kerosakan yang disebabkan oleh radiasi nuklear.

Aspek lain yang sangat menarik dari sifat resveratrol adalah bahawa ia dapat memanjangkan kitaran hidup beberapa spesies haiwan. Contohnya, ikan yang diberi makan resveratrol hidup sebanyak 59% lebih lama daripada jenis ikan yang sama yang tidak diberi makan. Tikus gemuk hidup 31% lebih lama dan berjaya mengelakkan semua penyakit yang biasanya dikaitkan dengan kegemukan dan penuaan.

Sumber resveratrol

Sumber resveratrol semula jadi terbaik adalah anggur merah dan anggur merah, kacang tanah, jus anggur, mulberi dan beberapa ramuan Cina. Walaupun sifat bermanfaat resveratrol wain merah, bagaimanapun, tidak boleh berlebihan.

Satu gelas wain merah sehari cukup untuk mengelakkan masalah jantung. Penyerapan resveratrol yang terbaik adalah melalui penembusannya melalui membran mukus mulut. Menahan resveratrol di mulut selama satu minit sudah cukup untuk memasukkannya langsung ke dalam plasma darah.

Analisis 30 jenis anggur menunjukkan bahawa kebanyakan resveratrol ada di Bordeaux Perancis merah, dan paling sedikit terdapat di Bordeaux putih. Wain lain yang mempunyai jumlah resveratrol yang lebih tinggi adalah Pinot Noir, Cabernet Sauvignon dan Merlot. Ahli Oenologi mengatakan bahawa garis lintang sangat penting untuk pengumpulan resveratrol.

Kebaikan resveratrol untuk kulit

Resveratrol sangat berguna untuk kesihatan kulit dan inilah sebab untuk menggunakannya dalam pelbagai kosmetik - krim, serum dan losyen. Ia tergolong dalam kumpulan polifenol yang terkenal sebagai antioksidan berharga yang melindungi daripada penuaan sel. Sekiranya digunakan secara topikal, resveratrol dapat melindungi sel dari pengaruh luaran yang berbahaya.

Resveratrol melindungi dari sinar matahari, sehingga melindungi dari kerosakan UV. Dengan cara ini kulit kita lebih halus dan lebih cantik, serta dilindungi dari gambar. Kita semua tahu bahawa terdedah kepada cahaya matahari yang terlalu lama dan mempunyai kesan negatif pada kulit, jadi lebih baik bergantung pada krim dengan resveratrol yang berharga.

Kerana resveratrol berfungsi pada tahap sel, ia dapat mengatasi proses penuaan dengan beberapa cara. Sebagai contoh, ia merangsang pembahagian sel dan memprovokasi pembentukan kolagen. Mencegah bukan sahaja penuaan kulit, tetapi juga seluruh badan.

Menenangkan kulit dan mengurangkan kemerahan yang tidak menyenangkan, nada dan mencerahkan kulit. Memperbaiki tekstur keseluruhan dan menghilangkan lebam.

Menurut kajian resveratrol membantu dan untuk mengurangkan jerawat dan meningkatkan kesihatan kulit secara keseluruhan. Menghidrat dan melawan kesan berbahaya dari kekeringan dan kekeringan.

Ramai pakar dermatologi mengesyorkan mengambil resveratrol dalam bentuk suplemen dan menggunakan krim dengan ramuan pada waktu tidur. Dalam kombinasi dengan tidur malam yang berkualiti, antioksidan berfungsi dengan baik untuk kesihatan dan kecantikan. Sudah tentu, selain bentuk makanan tambahan, ada baiknya anda mendapatkan makanan di atas, yang sangat berguna untuk tubuh.

Bahaya dari resveratrol

Resveratrol tidak mempunyai kesan sampingan pada tubuh, tetapi masih tidak digalakkan untuk orang yang alah kepada anggur atau anggur, serta untuk masalah pembekuan darah. Ia tidak boleh diambil oleh wanita dengan barah payudara, endometriosis, wanita hamil atau menyusui.

Resveratrol boleh berinteraksi secara negatif dengan antikoagulan, ubat tekanan darah, antidepresan, pil barah, antikulat, dan ubat penahan sakit. Herba seperti wort St. John dan ginkgo biloba tidak boleh diambil dengan resveratrol.

Salah satu masalah utama dalam pengambilan resveratrol adalah penyingkiran racun perosak dan bahan kimia pertanian lain yang sukar digunakan untuk melindungi anggur.

Pada tahun 2014, terdapat perubahan ketara dari segi manfaat kesihatan resveratrol. Menurut pakar kinesiologi Dr Brendan Gurd, sangat mungkin antioksidan ini tidak memberikan sumbangan yang besar terhadap kerja metabolisme dan fungsi kardiovaskular seperti yang difikirkan. Dia melakukan kajian di mana sukarelawan diberi latihan tiga kali seminggu selama sebulan. Gurd memberikan separuh kepada peserta kajian suplemen resveratroldan yang lain - plasebo.

Setelah akhir empat minggu, peserta kajian diperiksa dan mendapati bahawa tidak ada peningkatan yang nyata dalam keadaan fizikal kumpulan yang mengambil resveratrol. Lebih menarik, bagaimanapun, tidak ada kesan positif pada kesihatan mereka, yang biasanya menyertai latihan berkala.

Untuk lebih daripada sekadar faedah, tetapi juga untuk meningkatkan selera makan, periksa resipi kami dengan wain merah.