2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Allspice berasal dari pokok malar hijau liar khas dari hutan hujan Amerika Selatan dan Tengah. Namanya berasal dari aroma, iaitu dari gabungan antara kayu manis, cengkeh, halia dan buah pala.
Antara kebaikan pengambilan musim bunga menekankan melegakan masalah pencernaan, rempah juga mempunyai kesan analgesik, dapat melindungi tubuh dari patogen dan meningkatkan peredaran darah.
Komponen eugenol (bahan kimia) dalam rempah-rempah, selain memberikan aroma dan rasa manis tertentu, juga melegakan gejala seperti cirit-birit, mual dan muntah. Eugenol juga mempunyai kesan anestetik (analgesik) dan antiseptik (antimikroba) yang kuat, sebab itulah ia digunakan secara meluas dan sangat berjaya dalam produk pergigian untuk rawatan sariawan, gigi anak-anak kecil dan lain-lain.
Ia juga dipercayai bahawa musim bunga ia juga mempunyai kesan penghalau gas dan bertindak sebagai penenang, yang mencegah kekejangan perut dan pada masa yang sama adalah perangsang untuk memperbaiki proses pencernaan.
Minyak allspice mempunyai keupayaan untuk membunuh mikrob patogen yang ada pada makanan. Satu kajian mengkaji kemungkinan tiga jenis minyak untuk menangani penyebab patogen Salmonella, Listeria dan Escherichia coli. Hasilnya menunjukkan bahawa allspice, kayu manis dan cengkeh aktif melawan jangkitan ini dalam makanan dan dengan itu melindungi tubuh.
Tanin diekstrak dari musim bunga mereka melegakan sakit artritis dan sakit otot jika diletakkan seperti kaki di kawasan yang terjejas. Satu kajian pada tikus dengan kesakitan neurologi dan rawatan yang disebabkan oleh eugenol yang disuntik di tulang belakang menunjukkan peningkatan. Kajian lebih lanjut diperlukan untuk menerapkannya pada manusia.
Dan kehadiran antioksidan dalam komposisi allspice menjadikannya pembantu dalam rawatan jangkitan bakteria dan kulat, batuk, bronkitis dan lain-lain.
Terdapat banyak faedah penggunaan allspice yang kerap dalam pelbagai bentuk. Ia dapat digunakan untuk membuat minuman panas seperti teh, kopi, koko atau dioleskan pada kulit. Dan kerana rasanya yang manis, pedas dan bersahaja, ini adalah sebahagian daripada banyak pencuci mulut atau hidangan pedas.
Disyorkan:
Makanan Apa Yang Meningkatkan Pencernaan?
Menurut nasihat pakar untuk meningkatkan penghadaman perlu mengambil lebih banyak enzim. Jumlah dan jenis enzim yang digunakan dalam pencernaan bergantung pada jenis, jenis dan keadaan makanan yang kita makan. Sebilangan makanan, seperti nanas masak secara semula jadi, sebenarnya dapat membantu pencernaan kerana enzim yang dikandungnya.
Ceri Meningkatkan Pencernaan
Komposisi kimia yang kaya dengan ceri memberi kesan yang sangat baik kepada kesihatan kita. Buah-buahan dari pokok buah-buahan disyorkan terutamanya untuk meningkatkan peristaltik perut dan usus. Akibatnya, pencernaan difasilitasi. Ceri kaya dengan mineral.
Cengkih Meningkatkan Pencernaan
Sebilangan besar rempah yang kita gunakan setiap hari di dapur kaya dengan antioksidan. Cengkeh bukan sahaja tidak berputus asa, malah boleh berada di kedudukan teratas. Rempah aromatik juga mengandungi vitamin C, vitamin K, magnesium, kalsium, mangan.
Alfalfa Mengurangkan Selera Makan Dan Meningkatkan Pencernaan
Walaupun banyak mengaitkan istilah alfalfa dengan makanan tambahan yang terdapat dalam makanan lembu dan kuda, anda akan terkejut mengetahui bahawa ramuan ini mempunyai kekuatan ajaib. Telah dikenal sejak zaman kuno kepada kebanyakan orang untuk sifat penyembuhannya, tetapi lama kelamaan ia mulai kehilangan populariti.
Akar Ini Akan Menyahtoksin Badan Dan Meningkatkan Pencernaan Anda
Rhubarb digunakan kerana rasanya yang tajam kebanyakannya pada pai dan jem. Untuk tujuan ini, batangnya yang kemerahan, dikelaskan sebagai sayur-sayuran, dituai. Walau bagaimanapun, mereka hanyalah salah satu bahagian yang boleh digunakan dari perennial yang menakjubkan ini.
