2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Isteri pemburu adalah fakir sebenar di dapur, yang menyedari semua selok-belok penyediaannya daging rusa yang sedap. Mereka mempunyai aroma menyelerakan dari semua jenis daging permainan dari jauh, kerana tidak ada rahsia bagi mereka dalam rasanya, hiasan dan hidangan.
Namun, ini tidak berlaku untuk kebanyakan suri rumah, yang jarang berpeluang mendapatkannya daging permainan. Walau bagaimanapun, sukar untuk mencari daging babi hutan segar atau daging rusa di kedai di sebelah anda, misalnya.
Dan jika anda bernasib baik, maka 100 per 100 anda akan tertanya-tanya bagaimana daging itu disediakan dan apa lauk pauk yang betul.
Kami tidak akan menjelaskan secara terperinci tentang jenis permainan yang disediakan, kerana anda boleh menemui banyak resipi mengenai perkara ini. Kami akan melihat yang mana hiasan akan sesuai untuk daging permainankerana, yang mengejutkan anda, dalam hampir semua kes ternyata ia berasal dari buah, bukan sayur-sayuran.
Berikut adalah beberapa butiran lagi:
1. Hiaskan buah
Menurut pakar dalam masakan Perancis, yang kita tahu dikenali di seluruh dunia, tidak ada yang lebih baik hiaskan ke permainan buah-buahan. Dari epal dan pir / foto di atas /, hingga buah ara, juniper dan juga beri. Anda boleh memanggang, mengilat atau menyediakan sos dari mereka untuk disajikan dengan permainan!
2. Hiaskan dengan cendawan
Cendawan boleh dihidangkan rebus bersama rempah aromatik dan disajikan secara berasingan atau ditambahkan terus ke permainan, terutama jika dibiarkan reneh dengan api kecil di dalam periuk tanah liat.
3. Kekacang
Ya, buah berangan panggang sangat popular hiasan permainan dalam keluarga memburu.
4. Kentang
Sama ada rebus, bakar atau tumbuk (jangan sekali-kali menghidangkan kentang goreng permainan), kentang paling sesuai dengan arnab, rusa dan babi hutan.
5. Sayur rebus
Ini termasuk kebanyakan lobak merah dan kacang polong, yang boleh anda sajikan secara individu atau campuran, tetapi rebus dalam mentega, tidak direbus.
Kami tidak akan meletakkan nombor 6 dan yang terbaik hiasan rusa, iaitu - segelas wain merah. Bersorak dan bersenang-senang!
Disyorkan:
Hyssop Adalah Rempah Yang Sesuai Untuk Daging Cincang Dan Daging Lembu
Hyssop adalah ramuan abadi yang harum. Di Bulgaria ia paling sering dijumpai di barat daya Bulgaria dan di wilayah Belogradchik, di atas batu kapur tinggi. Ia kebanyakannya terkenal sebagai ramuan dengan kesan anti-radang yang ketara. Disarankan terutamanya untuk masalah batuk dan perut.
Rempah Yang Sesuai Untuk Daging Lembu
Kita tahu bahawa daging lembu adalah salah satu jenis daging yang paling berguna dan sihat dan walaupun lebih mahal daripada ayam dan daging babi, misalnya, ia sering datang ke meja kami sekurang-kurangnya kerana kaya dengan protein, zat besi, B vitamin, zink, fosforus dan apa yang tidak.
Hiaskan Yang Sesuai Untuk Daging Panggang
Bergantung pada jenis daging panggang untuknya adalah pelbagai jenis hiasan yang sesuai . Panggang kentang panggang atau rebus sesuai untuk daging babi panggang. Bubur rebus juga sesuai untuk daging babi, serta pelbagai jenis hiasan sayur-sayuran.
Pala Sesuai Untuk Kentang Dan Permainan
Berbagai jenis rempah sangat sesuai untuk digabungkan dengan hidangan, sup dan pencuci mulut, yang pada pandangan pertama nampaknya tidak memerlukannya. Tetapi dengan bantuan rempah aromatik, rasa mereka menjadi lebih tepu. Setiap orang mesti memutuskan rempah mana yang harus dipilih untuk merasai karya masakan mereka.
Apa Rempah Yang Paling Sesuai Untuk Permainan
Ramai suri rumah tertanya-tanya bagaimana daging permainan dimasak - sama ada diasinkan, dengan perapan apa yang diasinkan dan dengan rempah apa yang dibumbui. Berikut adalah beberapa petua untuk membantu anda memasak permainan. Secara umum, tidak ada rempah-rempah biasa untuk digunakan untuk permainan.
