2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Sekiranya anda ingin menikmati kaserol buatan sendiri pada musim sejuk, beku sayur-sayuran pada musim panas dan musim luruh, dari mana anda boleh menyediakan hidangan lazat ini dengan mudah dan cepat. Oleh itu, anda boleh menyediakannya untuk keluarga atau tetamu anda pada bila-bila masa.
Cara paling mudah adalah menyediakan beg dengan campuran sayur-sayuran, yang diletakkan di dalam kaserol. Anda memerlukan tomato, lada, terung, okra, kacang hijau, wortel dan rempah hijau seperti pasli.
Kupas sayur-sayuran, potong-potong dan tumiskan selama kira-kira 3 minit dalam air mendidih. Pemutihan dilakukan untuk mengawetkan vitamin berguna dalam sayur-sayuran dan untuk memudahkan pemprosesan masakan mereka di peringkat kemudian.
Setelah mengeluarkan sayur-sayuran dari air mendidih, biarkan mereka mengalirkan dan menyejukkan dan menyusunnya di dalam dulang. Ini dilakukan agar tidak menghancurkan sayur-sayuran ketika dibekukan dalam sampul surat.
Masukkan baki ke dalam peti sejuk dan setelah beberapa jam, setelah sayur-sayuran pekat, buat beg dengan campuran untuk menyediakan kaserol. Ia mesti mengandungi semua sayur-sayuran dan sedikit pasli cincang.
Setelah memasukkan sayur-sayuran ke dalam beg, lipat tepinya dengan baik sehingga semua udara keluar dari dalamnya. Tuliskannya sehingga anda tahu berapa lama anda boleh menyimpannya.
Sayuran kaserol beku boleh disimpan selama kira-kira 12 bulan. Selepas tempoh ini, mereka juga boleh digunakan, tetapi akan kehilangan banyak sifat berguna mereka.
Setelah tiba masanya untuk membuat persediaan kaserol, masukkan sayur beku ke dalam loyang tanpa mencairkannya terlebih dahulu, kerana akan berubah menjadi bubur.
Sekiranya anda mahu, anda boleh membekukan beg dengan hanya satu jenis sayur dan mencampurkannya dalam proses penyediaan kaserol. Anda juga boleh membekukan secara berasingan dan sedikit pasli cincang dan, jika perlu, hancurkan sekeping campuran beku hijau.
Tetapi kaedah ini lebih tidak praktikal, kerana mungkin memerlukan lebih sedikit sayur-sayuran, dan setelah mengeluarkannya dari peti sejuk, kaedah tersebut tidak perlu dibekukan semula.
Disyorkan:
Rempah Yang Sesuai Untuk Kaserol
Kaserol adalah makanan tradisional untuk meja kami. Anda boleh menggunakan pelbagai ramuan untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih baik. Casserole tradisional dibuat dengan rempah-rempah berikut - thyme, oregano, gurih, paprika, lada hitam dan garam.
Petua Dan Peraturan Untuk Membuat Kaserol
Casserole adalah hidangan yang boleh dimasak tanpa lemak dan dengan daging. Untuk membuat kaserol menjadi enak, perlu mengikuti beberapa peraturan asas. Bahagian yang paling penting dari kaserol adalah produk - jika anda memutuskan untuk membuat hidangan tanpa lemak, anda perlu meletakkan banyak sayur - kentang, wortel, bawang, kacang hijau, lada, terung, zucchini, tomato, saderi, pasli dan penambahan yang sangat penting bagi keseluruhan kebun sayur ini - okra.
Resipi Sempurna Untuk Musim Sejuk: Grill Campur Dalam Kaserol
Memanggang adalah salah satu perkara kegemaran orang Bulgaria. Di antara makanan kegemaran tradisional kami terdapat juga hidangan kaserol yang lazat. Gabungan kedua-dua kepakaran Bulgaria ini membawa kepada hasil akhir yang luar biasa dan tidak tertahankan.
Idea Untuk Kaserol Sayur Yang Lazat
Hampir tidak ada suri rumah yang tidak tahu bagaimana menyediakan kaserol dengan kentang, daging wangi yang ditaburkan dengan keju, zucchini, nasi dan sayur-sayuran lain, tetapi jika anda ingin mengelakkan hidangan tradisional, ada baiknya belajar bagaimana keluar dari stereotaip .
Bekukan Raspberi Di Dalam Peti Sejuk Untuk Mengekalkan Rasa Mereka Dalam Jangka Masa Yang Lama
Raspberi yang dibekukan dengan betul mengekalkan sebahagian besar nutrien mereka. Oleh itu, anda akan mempunyai raspberi sepanjang musim sejuk, yang mengandungi bukan sahaja vitamin mereka, tetapi juga rasa, aroma dan warna merah alami mereka.