2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tortellini adalah untuk orang Itali apa ladu untuk orang Rusia. Pasta jenis ini diisi dan boleh disediakan dengan mudah di rumah. Dengan cara ini anda pasti akan mengetahui ramuan tortellini, anda akan dapat memilih pengisiannya dan menyediakannya dengan sos yang sesuai.
Doh untuk menguli mereka adalah standard dan disediakan dari 300 g tepung, 3 telur, 1 sudu minyak zaitun dan 1 sudu teh garam. Kacau hingga doh sebati dan, jika perlu, tambahkan sedikit air. Campuran dibiarkan selama kira-kira 30 minit dan kemudian dilancarkan. Dari cetakan dibuat kotak, di tengah-tengahnya diletakkan pengisian yang dipilih, ditutup secara menyerong, memperoleh bentuk cincin dan direbus dalam air masin sehingga mereka mulai muncul.
Pengisiannya boleh disediakan dari daging cincang berpengalaman, dari pelbagai jenis keju dan keju kuning, dari pasta zaitun, dari kaviar, dari bayam dan keju, dari ham atau sosis dengan keju kuning dan banyak lagi. Setelah menyiapkan tortellini anda, anda boleh memilih apa yang harus dicurahkan kepada mereka sehingga mereka benar-benar memperoleh rasa yang sempurna. Berikut adalah beberapa pilihan untuk sos tortellini:
Sos tomato
Produk yang diperlukan: 450 g tomato kalengan atau kupas segar, 1 sdt wain merah, 1 bawang, 3 ulas bawang putih, 1 sdt madu, 2-3 daun sage, 1 daun salam, 1 sdt basil, 1 sdt oregano, 3 sdm minyak zaitun, garam dan lada secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Tomato cincang halus disatukan dengan semua bawang kupas, sage, daun salam dan anggur hingga leher. Setelah cairan mula menguap, tambahkan cengkih bawang putih yang dicincang halus dan angkat bawang, kerana sudah mengeluarkan aromanya. Sejurus sebelum kuah menjadi cukup pekat untuk menyiram tortellini, tambahkan bumbu yang tinggal dan angkat daun salam dan bijak.
Sos dengan keju cair dan krim
Produk yang diperlukan: 200 ml krim cair, 1 bungkus keju cair, 10 cendawan, 3 sudu mentega, garam, oregano dan kemangi secukupnya
Kaedah penyediaan: Cendawan yang dihiris rebus bersama mentega bersama bawang putih. Kurangkan api dan masukkan keju cair hingga cair sepenuhnya. Akhir sekali masukkan krim dan rempah, campurkan segalanya dan sos sudah siap.
Sos dengan krim, rempah, arugula dan parmesan
Produk yang diperlukan: 1 bungkus kecil krim masam, 1 sdt basil, garam dan lada secukup rasa, beberapa daun arugula segar, 20 g Parmesan.
Kaedah penyediaan: Sedia tortellini disusun di dalam mangkuk di mana mereka akan disajikan, dan krim di mana kemangi diletakkan dituangkan pada mereka. Campurkan semuanya dengan baik, taburkan dengan arugula cincang kasar dan parmesan dan siap dihidangkan.
Cubalah lebih banyak resipi kami: Tortellini dengan ham dan Emmental, Tortellini dengan sos krim, Tortellini dengan bayam, Tortellini dengan ham, Tortellini dengan krim dan cendawan.
Disyorkan:
Cara Membuat Kek Vegan Yang Sempurna
Kek , dikenali di Bulgaria sebagai tortilla, adalah sejenis omelet Sepanyol yang terbuat dari telur dan kentang. Kadang-kadang sosej cincang, lada panas, bawang ditambah ke bahan utama. Terdapat banyak resipi khas Sepanyol yang terkenal, dan produknya mungkin sedikit berbeza.
Cara Membuat Frappe Yang Sempurna
Tidak ada pertikaian, hanya frappe yang sempurna boleh menjadi pengganti penikmat kopi selama musim panas yang panjang, dan banyak lagi. Tetapi kebanyakan penggemar kopi tidak menyukai kopi segera, kerana ia adalah salah satu yang utama bahan frappe , menjadikan minuman ini menjadi sukar untuk dilakukan.
Inilah Cara Membuat Stik Yang Sempurna Di Dalam Ketuhar
Stik adalah hidangan yang hebat jika disediakan dengan betul. Stik yang dimasak di dalam ketuhar pada "panggangan" khas sangat bagus jika anda ingin mendapatkan potongan daging yang sempurna, terutamanya apabila anda tidak mempunyai akses ke barbeku di halaman.
Cara Membuat Cheesecake Yang Sempurna
Cheesecake adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan, bertentangan dengan kebanyakan pendapat, ia disediakan dengan cepat dan mudah. Anda boleh membuatnya dengan koko atau biskut biasa, dan ada juga resipi dengan susu, keju kotej, keju krim, yang dibakar atau tidak memerlukan oven.
Cara Membuat Teh Yang Sempurna Menurut Pakar
Walaupun banyak buku pintar mengajarkan kita bahawa pekerjaan menjadikan kera sebagai seorang lelaki, beberapa orang berpendapat bahawa kita menghargai kehidupan kita dengan lebih baik semasa cuti, dan kerana terdapat banyak hari kerja, semestinya jumlah cuti yang sama.
