Idea Pengganti Roti

Video: Idea Pengganti Roti

Video: Idea Pengganti Roti
Video: 6 amazing roti recipes collection | easy long life roti recipes | indian flat bread recipes 2024, November
Idea Pengganti Roti
Idea Pengganti Roti
Anonim

Tepung putih tidak berguna kerana kandungan karbohidratnya, dan ini adalah fakta yang terkenal. Oleh itu, sebarang diet untuk menurunkan berat badan, serta banyak diet kerana pelbagai penyakit tidak termasuk penggunaan produk tepung putih. Apa yang perlu diganti dengan roti, yang merupakan bahagian tidak terpisahkan dari masakan kebangsaan Bulgaria.

Pengganti seperti tepung beras, tepung jagung - juga sangat dihargai dalam resipi tradisional Bulgaria, tepung kelapa, dan mengapa roti kedelai di atas meja telah mendapat populariti di antara cadangan tersebut?

Bersama dengan cadangan ini, tepung protein yang popular baru-baru ini juga menarik. Apa itu dan apa kandungannya? Roti protein yang tersedia secara komersial menggunakan pelbagai sumber protein - protein gandum terpencil, protein soya, protein kacang polong atau protein rami.

Cara lain adalah dengan menambahkan gluten gandum, kacang almond atau tepung kacang untuk meningkatkan komposisi protein dalam roti. Roti gandum juga termasuk dalam kategori roti protein kerana mengandungi antara 3 hingga 6 gram protein setiap keping. Sumber protein semula jadi juga rai, quinoa, kacang dan biji, dieja dan roti dari tepung tersebut juga dilabel protein.

Roti kentang
Roti kentang

Alternatif yang hebat adalah roti dari bahan mentah yang sedikit dilupakan - einkorn. Tepung Einkorn dibuat dengan cepat dan digunakan untuk memanggang roti tanpa lemak. Roti Einkorn biasanya dibuat dalam jumlah kecil, tetapi diperkaya dengan biji-bijian adalah cadangan yang baik untuk semua jenis sandwic atau burger yang sihat, serta merupakan bagian dari diet yang sihat.

Cadangan lain adalah yang tradisional roti untuk diganti dari penkek bijirin yang baru disiapkan. Sebilangan besar bijirin sesuai, dan rasanya sangat menarik, dan jika anda menjumpai kombinasi yang tepat dengan menu yang lain, kepingan roti dengan hidangan tidak lagi dilihat sebagai bahagian menu yang tidak disebutkan namanya.

Burger keto untuk menggantikan roti
Burger keto untuk menggantikan roti

Selain tepung dan bijirin bukan putih, roti boleh diganti dari pemikir sayur yang lebih berani. Calon yang sesuai adalah bunga kembang kol, yang memungkinkan pengisaran dan bahan mentah yang sesuai untuk diproses seperti yang memungkinkan tepung. Roti, pastri dan juga kembang kol boleh dimakan, dan rasanya sepadan dengan percubaan. Dalam hal ini, pizza kembang kol menjadi kegemaran ramai setelah penggemar resipi bebas gluten.

Disyorkan: