2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Permainan panggang sangat enak dan menjadi kegemaran peminat masakan memburu dan makanan istimewa gourmet. Salah satu makanan memburu yang terkenal dalam masakan Itali kegemaran kami adalah pelbagai jenis permainan.
Ambil 500 gram babi hutan, rusa, rusa, arnab, taburkan dengan sedikit garam dan pasli cincang, taburkan dengan banyak cuka. Kupas dua bawang dan sedozen kentang.
Masukkan semuanya ke dalam kuali, masukkan 100 gram mentega di atas, potong nipis, tambah 200 mililiter air dan 4 sudu besar kicap. Bakar selama satu setengah jam pada suhu 240 darjah.
Daging babi hutan panggang sedap dan disukai oleh peminat permainan. Babi hutan panggang dengan anggur adalah godaan sebenar. Anda memerlukan 1 kg daging babi hutan, 50 gram daging, 40 mililiter minyak, 2 sudu besar pes tomato, 1 gelas wain merah, garam secukup rasa, 2 bawang, 4 butir lada hitam, 2 gelas air, separuh segelas cuka.
Bawang dipotong menjadi kepingan besar dan direbus dalam air masin. Apabila bawang melembutkan, masukkan lada hitam dan cuka. Tuangkan perapan yang telah disejukkan ke atas daging, dibersihkan dari kulit, dan biarkan selama 2 hari. Daging dibalikkan beberapa kali untuk diperap dengan baik. Keluarkan dari pengasam, buat sayatan dan isi dengan kepingan kecil daging.
Goreng sekeping secara merata di semua sisi dan letakkan di dalam kuali. Masukkan sedikit air dan bakar selama lebih kurang 2 jam dengan api sederhana. Apabila daging melembutkan, potong besar, kembalikan kepingan ke kuali. Keluarkan bawang dari perap, campurkan dengan tomato puri, goreng, masukkan wain dan kuah sos. Tuangkan sos ke atas daging panggang.
Puyuh di dalam kertas sedap dan lembut. Dibutuhkan 4 puyuh, yang dibersihkan dan digoreng dengan api yang tinggi dalam minyak selama kira-kira sepuluh minit.
Sejukkan, gosok dengan garam, lada dan bawang putih, taburkan dengan jus oren dan bungkus setiap puyuh dengan kepingan panjang bacon dan kemudian sehelai kertas berminyak. Puyuh yang dibalut dengan baik diletakkan di atas rak dan dibakar dalam oven 200 darjah yang dipanaskan selama 15 minit.
Disyorkan:
Beberapa Petua Untuk Ayam Panggang Yang Lazat
Untuk menjadikan ayam panggang lebih enak, beberapa kehalusan mesti diperhatikan. Yang paling penting adalah memilih rempah dan produk yang sesuai untuk meningkatkan rasa ayam. Tarragon, rosemary, jintan dan seakan bunyinya, kayu manis dan halia sesuai dengan ayam lembut.
Trik Untuk Panggang Yang Lazat
Daging panggang adalah salah satu hidangan paling lazat yang hanya memerlukan satu perkara - hiasan. Daging yang akan anda gunakan untuk tujuan ini mesti dibancuh, masin dan dibumbui mengikut citarasa anda. Seperti rebusan, ada baiknya menggoreng daging pada awalnya dengan baik - dengan cara ini kerak emas yang renyah terbentuk dan bahagian dalam daging tetap berair.
Resipi Menyelerakan Untuk Ayam Panggang Dari Masakan Asing
Penyediaan ayam panggang dengan penambahan beberapa rempah yang tidak biasa untuk dapur rumah dapat mengubahnya menjadi pengalaman kuliner yang menyelerakan. Lihat cara menyediakan lima resipi unik dan mudah dari masakan asing untuk ayam yang enak dan menyelerakan.
Cara Permainan Panggang Dengan Betul
Daging permainan sangat lazat, asalkan anda tahu memasaknya. Ia dicirikan oleh fakta bahawa ia lebih kering dan otot haiwan lebih kuat dan lebih kuat. Ini terutama disebabkan oleh kenyataan bahawa mereka hidup dalam kebebasan, bergerak aktif dan tidak digemari oleh manusia.
Resipi Smoothie Yang Lazat Untuk Sarapan, Sukan Atau Untuk Bersenang-senang
Buah-buahan yang sihat dalam minuman tenaga ini penuh dengan nutrien dan protein yang anda perlukan. Smoothie adalah bahagian penting dari menu makan yang sihat dan kita semua harus bersetuju bahawa mereka sangat mudah dibuat, berguna dan sangat lazat