2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hari ini kita meraikan Hari Bola Daging. Data terawal mengenai bakso kegemaran hari ini terdapat dalam catatan dari Rom kuno. Selama berabad-abad, mereka telah menjadi makanan pokok di dapur keluarga Itali. Resipi rasmi pertama untuk penyediaannya muncul dalam buku masakan di Amerika pada tahun 1889.
Bola daging mempunyai banyak variasi, serupa dengan makanan kuno yang lain. Mereka berbeza mengikut negara di mana mereka bersedia. Telah didapati bahawa lebih dari 75% orang yang suka makan daging lebih suka bakso daripada stik.
Terdapat lebih dari 20,000 variasi bakso di dunia. Bilangan ini merangkumi bebola kentang, bayam dan sayur-sayuran. Namun, sebagai peraturan, diasumsikan bahawa bakso harus dibuat dari daging. Ia boleh menjadi daging lembu, daging babi, ayam dan ayam belanda. Bahan wajib dalam bakso tempatan adalah serbuk roti dan telur, yang menghomogenkan campuran tersebut. Menurut tukang masak utama, rahsia bakso yang enak adalah roti lama yang direndam dalam susu dan ditambahkan ke dalam daging cincang.
Bakso boleh ditambahkan ke dalam pelbagai hidangan sebagai tambahan. Ada juga yang memasukkannya ke dalam sup. Sebagai contoh, di Sepanyol, anda boleh makan bebola daging yang lazat dalam kaldu sayur, dibumbui dengan lada panas dan jintan. Di Asia, mereka disajikan dengan sos yogurt dan delima, di mana ia dicelupkan sebelum anda menggigitnya.
Di negara yang berbeza, daging cincang untuk bebola daging dipalsukan dengan cara yang berbeza. Koki induk Itali bersikeras bahawa rahsia bebola daging yang lazat ada dalam parmesan dan prosciutto, yang mereka dengan murah hati menambah daging cincang.
Di Sweden, mereka dibumbui dengan bawang, rempah-rempah dan sedikit cengkeh. Di sana, bebola daging dibuat dari campuran daging lembu dan daging babi tradisional dan disajikan dalam sos krim coklat atau putih. Taburkan dengan dill segar di atas.
Yang paling eksotik mungkin bakso dari Timur Tengah, yang dibumbui dengan ketumbar, pala, jintan dan kayu manis.
Disyorkan:
Hari Ini Kita Menyambut Hari Kentang
Dihidupkan 19 Ogos kita perhatikan Hari Kentang Sedunia - makanan yang paling kerap terdapat di menu kami. Sama ada kerepek, kentang tumbuk, kentang panggang, kentang bakar atau goreng, kentang selalu sedap. Penanaman kentang bermula antara 5000 dan 8000 SM di selatan Peru dan Bolivia utara.
Hari Ini Kita Menyambut Hari Apple Sedunia
Hari Apple Sedunia adalah pada 15 September. Adakah anda bersedia untuk merayakannya dengan betul dengan hadiah semula jadi yang lazat dan berguna ini? Terdapat banyak perkataan yang disebut epal di seluruh dunia, tetapi satu perkara adalah benar, tidak kira di mana anda berada.
Hari Ini Kita Menyambut Hari Cheesecake
Hari Antarabangsa antara pencuci mulut paling sedap dan sekaligus termudah - kek keju , disambut di seluruh dunia hari ini. Mengenai bagaimana kek manis masin kecil dan besar ini muncul, memberitahu foodpanda platform penyampaian makanan antarabangsa terbesar.
Mengapa Kita Menyambut Tahun Baru Dengan Sampanye?
Membuka sebotol sampanye berkilau adalah salah satu kebiasaan wajib yang mengiringi Tahun Baru. Tetapi pernahkah anda terfikir dari mana tradisi ini berasal dan bagaimana ia bertahan hingga sekarang? Ternyata jawapan untuk soalan ini bermula sekitar lima belas abad yang lalu.
Eropah Menyambut Hari Obesiti
Hari ini, seluruh Eropah merayakan Hari Obesiti. Hari Obesiti Eropah pertama kali disambut pada tahun 2009. Lima tahun yang lalu, atas inisiatif Forum Nasional untuk Memerangi Obesiti di UK dan Persatuan Pesakit Obesiti Belgia, satu hari diadakan untuk menarik perhatian masyarakat terhadap masalah serius ini, yang dialami oleh banyak orang Eropah.
