Mari Buat Ceri Koktel

Video: Mari Buat Ceri Koktel

Video: Mari Buat Ceri Koktel
Video: Коктейль Кузнечик — рецепт Едим ТВ 2024, November
Mari Buat Ceri Koktel
Mari Buat Ceri Koktel
Anonim

Ceri koktelyang digunakan untuk menghias pelbagai jenis koktel, dan juga untuk menghias kek dan pai.

Ceri koktel, juga dikenali sebagai ceri maraschino, rumit untuk disiapkan semasa dibuat di kilang. Buah-buahan direndam dalam larutan khas dengan pelbagai bahan kimia agar lebih pekat dan sedikit telus.

Setelah beberapa hari menjalani rawatan dengan pelbagai bahan kimia, buah-buahan direndam dalam sirap gula berperisa almond dan diwarnai dengan warna merah tua atau hijau dengan pewarna makanan.

Ceri koktel boleh disediakan dengan mudah di rumah. Bahan-bahan: 450 gram ceri, 700 mililiter minuman keras Maraschino atau minuman keras lain, gula secukupnya.

Ceri koktel
Ceri koktel

Minuman keras Maraschino sangat sesuai untuk membuat ceri koktel kerana ia dibuat dari ceri maraschino, yang dihancurkan bersama dengan batu, yang memberikan minuman keras rasa kepada almond. Untuk penyediaan ceri koktel, anda memerlukan balang kaca dengan penutup kedap udara.

Pasta dengan Cherry
Pasta dengan Cherry

Balang diisi dengan ceri yang telah dicuci dan dicucuk. Daripada ceri anda boleh menggunakan ceri, ia menjadi sangat lazat. Tuangkan minuman keras ke atas buah sehingga balang hampir penuh. Masukkan gula atau sirap gula yang terbuat dari gula dan air, yang mendidih sehingga cairan pekat sedikit, dan kemudian sejuk.

Biarkan balang di tempat yang sejuk selama 2 hingga 4 minggu. Ceri koktel, dibuat di rumah, disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 4 bulan.

Anda boleh membuat ceri koktel dengan cara lain. Bahan-bahan: 600 gram ceri, 60 mililiter air, 120 gram gula, 2 sudu besar minuman keras atau brendi maraschino. Sekiranya tidak ada minuman keras, ia diganti dengan vodka.

Ceri dibasuh dan dikeringkan, batu dikeluarkan. Air direbus dengan gula, direbus hingga sirap diperoleh, kacau terus sehingga gula larut. Sirap disejukkan.

Ceri disusun dalam balang. Minuman keras dan sirap dicampurkan dan buah dituangkan ke atas campuran ini. Tutup dengan penutup kedap udara dan biarkan di tempat yang gelap dan sejuk. Selepas tiga bulan, ceri siap dimakan.

Disyorkan: