2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dari zaman kuno roti adalah makanan utama orang Bulgaria. Dalam penciptaan sepotong roti pada masa lalu, banyak keinginan dibuat untuk kesihatan dan kehidupan yang baik. Dalam budaya tradisional kita, roti bukan hanya untuk makanan harian biasa.
Tetapi menguli roti menyertai pelbagai upacara - sama ada untuk kebaikan atau keburukan, untuk kelahiran atau kematian. Sekiranya ada roti di atas meja di mana keluarga itu berkumpul, maka masih ada kehidupan di rumah itu. Bahkan dalam peribahasa lama Bulgaria "Tidak ada yang lebih besar dari roti" kebijaksanaan besar dilaburkan.
Roti adalah sejenis roti putih, yang secara tradisional disiapkan di setiap keluarga Bulgaria untuk kesihatan dan percutian seperti Paskah dan Krismas.
Tetapi membakar kek ia bukan karya sederhana, tetapi keseluruhan seni. Selain pengalaman dan keterampilan dalam memindahkan roti ritual, anda juga perlu menguasai selok-belok membakarnya.
Untuk berapa lama kek anda akan dibakar, bergantung pada ketuhar dan ukuran doh. Peraturan umum adalah bahawa 1 kg doh beragi dipanggang selama kira-kira 40-45 minit atau sehingga roti memperoleh tan keemasan yang menyenangkan.
Kek yang dibakar dengan sempurna adalah yang mempunyai kerak rangup, tetapi lembut dan lembut di dalamnya. Bakar dalam ketuhar 220 darjah yang telah dipanaskan selama 15 minit pertama, kemudian kurangkan hingga 180 darjah sehingga selesai.
Foto: Simona
Jangan gunakan fungsi "kipas", kerana anda terlalu sering mengeringkannya. Sekiranya ia mula terbakar, anda boleh menutupnya dengan kerajang atau kertas penaik putih.
Anda boleh memeriksa apakah kek sudah siap dengan menusuknya dengan tusuk gigi atau tusuk kayu. Sekiranya tidak ada doh yang tersisa di atasnya, ia sudah siap. Sekiranya anda baru membuat adunan, atau ketuhar anda baru, periksa setiap 30 minit.
Setelah mengeluarkan kek dari oven, semburkan sedikit dengan air sejuk, tutup dengan kain bersih dan tunggu selama 10-15 minit. Kemudian anda boleh mengeluarkannya dengan mudah dari kuali dan hidangkan.
Setiap suri rumah mesti dapat menguli kek. Sama ada anda menyiapkannya untuk percutian, kesihatan atau hanya untuk membahagiakan keluarga anda adalah penting kek mesti dibakar dengan baik.
Disyorkan:
Daging Mana Yang Dibakar Untuk Berapa Lama
Pra-rawatan daging memerlukannya dibasuh dengan cepat di bawah air yang mengalir, dan bahagiannya mesti utuh. Sekiranya dipotong, kehilangan jus berharga dan mengurangkan nilai pemakanannya. Dalam masakan Perancis, mencuci telah digantikan dengan pemutihan.
Berapa Banyak Kalori Yang Dibakar Seseorang Setiap Hari
Kalori sebenarnya adalah unit pengukuran yang menunjukkan berapa banyak tenaga yang kita dapat dari pelbagai jenis makanan dan minuman. Oleh itu, berkat jadual yang dicetak pada bungkusan pelbagai makanan, kami dapat memperoleh maklumat berharga mengenai berapa gram karbohidrat, protein dan lemak yang terdapat di dalamnya, masing-masing berapa banyak tenaga yang akan mereka sampaikan ke tubuh kita.
Penyediaan Kek Tanpa Dibakar
Kadang-kadang kekacauan di dapur membawa kita hampir sepanjang hari. Terutama jika kita melakukan sesuatu yang baru dan tidak diketahui. Kemudian perhatian kita meningkat dan kita hampir tidak mempunyai masa untuk perkara lain. Selalunya kerana hidangan utama kita mengabaikan pencuci mulut, tidak ada masa yang tersisa untuk itu.
Berapa Lama Kek Yang Berbeza Dibakar? Petua Dan Cara
Kita semua mahu menawarkan sesuatu yang enak dimakan oleh orang tersayang. Sekiranya anda sudah mempunyai resipi kek kegemaran anda, kami akan memberi anda beberapa petua tentang cara menyediakannya dan apa kehalusan menarik yang perlu anda ketahui.
Berapa Darjah Roti Dibakar?
Setiap resipi pastri biasanya menentukan masa dan suhu untuk membakar pencuci mulut. Tetapi kadang-kadang resipi tidak menyebutkan masa dan suhu. Suhu di mana kek dibakar mempengaruhi hasil akhir dan bergantung kepada apakah kek akan kelihatan baik dan akan dibakar dengan betul.
