2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hidangan daging dapat diubah bukan hanya dengan cara memasak daging yang berbeza, tetapi juga dengan mengubah rempah yang ditambahkan ke dalamnya.
Senarai biasa dari rempahyang menggunakan setiap suri rumah agak kecil: bawang putih, lada hitam dan merah, dill dan pasli. Jenis daging yang berbeza memerlukan rempah yang berbeza agar lebih enak dan lebih wangi.
Untuk menjadikan daging babi enak, ia memerlukan lada hitam dan merah, lebih baik dicincang. Lada hitam dan merah ditambahkan pada akhir memasak, kerana jika ditambahkan pada awal perlakuan panas daging, ia akan menjadi pahit.
Lada hitam dan lada merah panas adalah rempah yang sempurna untuk ayam. Lada merah panas sesuai untuk kepak ayam. Lada hitam dapat ditambahkan ke kacang dalam kuah atau ke dalam sos di mana ayam dimasak.
Marjoram, rosemary, sage dan basil sesuai untuk ayam. Hanya satu rempah yang boleh digunakan, dan semuanya boleh dicampurkan. Ayam menjadi lebih harum jika anda menambah halia atau kari ke dalamnya.
Kari sesuai untuk semua jenis daging. Ia juga sesuai untuk daging babi, yang menjadi lebih enak dengan pala dan ketumbar.
Lada merah dan hitam, gurih dan jintan adalah rempah yang sesuai untuk daging babi. Babi sangat enak jika disiapkan dengan penambahan balsem lemon, kapulaga, daun salam dan lada putih.
Daging cincang sesuai dengan oregano, terutamanya jika anda memasak hidangan Itali. Dalam kombinasi dengan marjoram, kemangi dan lada hitam, oregano akan menjadikan daging cincang itu unik. Di garis lintang kita (dan bukan sahaja), jintan adalah salah satu rakan terbaik daging cincang.
Daging lembu menjadi sangat enak dengan ketumbar, jintan, kunyit, kari. Lada putih, hitam dan merah, tarragon, kemangi dan bijak juga sesuai untuk daging lembu.
Hidangan domba menjadi lebih harum jika ditambahkan safron, ketumbar, halia, jintan dan cengkih. Sebilangan kecil rempah harus digunakan supaya tidak menguasai aroma daging. Selain itu, anise, daun salam, kemangi, rosemary, pudina, tarragon, marjoram, allspice sesuai untuk domba.
Rasa dan aroma hidangan jamu akan menjadi luar biasa jika anda menambah daun salam, adas manis, rempah, rosemary, tarragon, sage, marjoram, gurih.
Disyorkan:
Hyssop Adalah Rempah Yang Sesuai Untuk Daging Cincang Dan Daging Lembu
Hyssop adalah ramuan abadi yang harum. Di Bulgaria ia paling sering dijumpai di barat daya Bulgaria dan di wilayah Belogradchik, di atas batu kapur tinggi. Ia kebanyakannya terkenal sebagai ramuan dengan kesan anti-radang yang ketara. Disarankan terutamanya untuk masalah batuk dan perut.
Daging Mana Yang Sesuai Untuk Jenis Hidangan
Kami akan melihat 3 jenis daging utama , yang paling sering kita makan, iaitu ayam, daging lembu dan daging babi dan bahagian mana untuk hidangan mana yang paling sesuai . Kami mengemukakan penerangan terperinci mengenai perkara ini daging apa untuk hidangan apa dan rawatan haba paling sesuai.
Apakah Sos Yang Sesuai Untuk Semua Jenis Pasta?
Pasta bukan pasta tanpa sos. Sangat penting sos apa yang anda pilih, dan ia tidak hanya bergantung pada citarasa anda. Menurut pakar, bentuk pasta menentukan apa yang seharusnya dan sos yang sesuai untuknya. Produk yang panjang dan nipis serta pasta halus seperti spaghetti, linguine, mafala dilengkapi dengan sos yang jarang, ringan dan homogen, dan produk dengan lubang yang lebih besar seperti cannelloni, penne, lukamon seperti sos dengan kepingan daging.
Sos Yang Sesuai Untuk Semua Jenis Pasta
Pasta adalah salah satu makanan yang disarankan oleh pakar untuk dimasukkan ke dalam menu tidak lebih dari sekali seminggu. Resipi pasta sangat pelbagai. Anda boleh memilih antara lasagna, pizza, pasta dan spaghetti. Diyakini secara meluas bahawa makanan ini tidak termasuk yang paling sihat dan penggunaannya yang kerap boleh menyebabkan kenaikan berat badan.
Rempah Dan Rempah Yang Paling Sesuai Untuk Dijadikan Tukang Roti Yang Baik
Apabila anda menyediakan produk anda untuk roti buatan sendiri yang dibakar, anda akan menjumpainya herba dan rempah boleh sangat berguna. Caranya adalah dengan menyimpan yang anda tahu akan anda gunakan. Apabila anda memperoleh lebih banyak pengalaman di membakar roti dan dapatkan lebih banyak perisa, anda akan menambah senarai ramuan dan rempah ratus yang paling asas.
