Makanan Rendah Sodium

Video: Makanan Rendah Sodium

Video: Makanan Rendah Sodium
Video: Di Luar Dugaan, Tidak Makan Garam Selama Sebulan Membawa Banyak Perubahan 2024, November
Makanan Rendah Sodium
Makanan Rendah Sodium
Anonim

Mengekalkan diet rendah sodium diperlukan apabila perlu untuk menormalkan tekanan darah, masalah buah pinggang, kembung dan keadaan kesihatan yang lain.

Natrium mineral terdapat dalam semua jenis makanan dalam keadaan semula jadi. Ia perlu untuk menjaga kesihatan. Walau bagaimanapun, jumlah yang berlebihan dapat memberi kesan berbahaya.

Jumlah mineral yang diperlukan adalah hingga 2 g sehari, tetapi dalam diet rata-rata orang melebihi dos ini sekitar 20 kali. Lebihan menyebabkan rasa dahaga, pengekalan air, tekanan darah tinggi dan oleh itu penyakit jantung, menyebabkan kematian pramatang.

Pengawalan pengambilan natrium memerlukan disiplin dan tanggungjawab untuk kesihatan diri. Langkah pertama adalah memeriksa label makanan dengan teliti dan memantau jumlah garam yang dicatat. Produk tanpa garam tambahan atau rendah natrium disyorkan untuk dibeli.

Makanan buatan sendiri tanpa garam dan natrium
Makanan buatan sendiri tanpa garam dan natrium

Penggunaan makanan yang dimasak di rumah adalah syarat penting yang akan sangat menyokong proses pemantauan pengambilan garam, kerana semuanya boleh dimasak tanpa garam. Setelah membiasakan diri, anda dapat merasakan rasa makanan yang sebenar.

Penyertaan dalam menu makanan kaya serat seperti sayur-sayuran dan buah-buahan segar, kekacang, biji-bijian, dedak, beras akan menyediakan makanan tanpa tambahan garam ke meja.

Makanan harus dibumbui dengan jus lemon, herba dan rempah-rempah semula jadi, sayur-sayuran hijau mentah, cuka, tetapi tidak diperbaiki dan rempah gabungan siap pakai yang mengandungi terlalu banyak garam. Terdapat banyak rempah semula jadi yang menarik seperti kunyit, kemangi, saderi, jintan, oregano, rosemary, bawang putih, halia dan lain-lain. Rempah pedas seperti cili dan kari merupakan pengganti garam yang sangat baik, kerana ia mengurangkan keinginan tubuh untuk membekalkan garam.

Makanan rendah sodium
Makanan rendah sodium

Roti juga harus dibuat di rumah, kerana terlalu banyak bahan tambahan yang ditambahkan di kilang dan natrium dalam jumlah yang melambung.

Adalah perlu untuk memantau pengambilan air. Minum banyak air membersihkan badan, tetapi harus diingat bahawa sebilangan air mineral tinggi natrium. Air mineral yang sesuai mesti dipilih.

Disyorkan: