2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Epal coklat / Diospyros digyna / adalah pokok yang indah, diedarkan dari Guatemala ke Mexico. Ia juga dikenali sebagai puding epal hitam dan coklat. Di negara asalnya, epal coklat mencapai ketinggian 10 meter.
Pokok itu ditutup dengan daun hiasan hijau muda, dan dahan dan batangnya berwarna coklat gelap. Epal coklat terkenal dengan buah-buahan berbentuk bulat, yang berbentuk seperti tomato, berubah warna dari hijau menjadi coklat setelah matang.
Buah-buahan yang masak mempunyai daging yang lembut dan berkrim. Buahnya adalah saudara dekat epal firdaus yang terkenal di negara kita. Sebagai wakil khas kawasan tropika, epal coklat mentolerir panas dengan baik, tetapi dengan syarat kelembapan itu diperlukan.
Baru-baru ini ia semakin popular kerana kemungkinan tumbuh di rumah hijau dan konservatori. Epal coklat suka tanah lembap dan sedikit berasid kaya dengan sebatian organik.
Ia dibiakkan oleh biji, dan tanaman biasanya mulai berbuah setelah tahun keenam. Untuk mendorong penuaian awal, dalam beberapa kes pemangkasan yang disasarkan dilakukan.
Warna-warna dari epal coklat berwarna kuning kehijauan, tetapi dengan latar belakang dedaunan yang banyak terdapat pada pokok itu, mereka hampir tidak kelihatan. Pembungaan berlangsung dalam masa yang singkat, selepas itu buahnya muncul. Lama kelamaan, mereka menimbang ranting dan secara beransur-ansur mula jatuh ke tanah.
Apabila buah matang sepenuhnya, dahan mencapai permukaannya. Dalam kebanyakan kes, epal coklat menghasilkan banyak buah sehingga pokok itu tidak dapat memakannya. Sekiranya pokok itu sangat lemah, ada bahaya seluruh tanaman akan jatuh ke tanah.
Buah-buahan yang belum masak dari epal coklat mempunyai permukaan yang berkilat, warna hijau terang dan sangat keras. Apabila mencapai ukuran sebiji epal besar, diameternya kira-kira 8-12 cm dan warnanya mulai berubah menjadi warna coklat yang khas. Buah-buahan masak sepenuhnya berat antara 700-900 g.
Komposisi epal coklat
100 g epal coklat mengandungi hingga 12-15 g karbohidrat, 22 mg kalsium, 0,7 g protein, 191 mg vitamin C, 0,19 mg karotena, 0,03 mg vitamin B2, 23 mg fosforus, 0,2 mg vitamin B3. Kandungan lemak buah diabaikan.
Pengumpulan dan penyimpanan epal coklat
Buah-buahan dipetik ketika mereka sudah benar-benar kecoklatan dan sudah lembut dari yang sangat keras. Permukaan mereka harus gelap dan dagingnya hampir hitam. Rasa epal coklat mengingatkan pada coklat, tetapi hanya apabila buahnya matang sepenuhnya, jika tidak, ia terasa pahit.
Setelah memetik buah epal coklat, ranting-ranting yang ada buahnya mesti dibuang. Hanya pucuk yang tersisa di mana tidak ada ikatan. Jadi tahun depan mereka akan terlibat dalam proses membuahkan hasil.
Epal coklat ia mesti disimpan dengan berhati-hati, mengelakkan kerosakan pada permukaannya. Sekiranya tidak masak sepenuhnya, buahnya tidak boleh didinginkan. Buah masak disimpan selama beberapa hari di dalam peti sejuk, tetapi pembekuan dalam lebih baik. Disimpan di dalam peti sejuk beku, epal coklat dapat mengekalkan kualitinya hingga setengah tahun.
Memasak dengan epal coklat
Epal coklat dimakan kebanyakannya mentah, sebagai pengganti coklat. Rasanya dilengkapkan dengan jus oren dan brendi. Buah aromatik adalah sebahagian daripada banyak jus, goncang, pastri dan koktel.
Sebagai contoh, di Mexico, resipi yang paling popular untuk memakan buah yang lazat adalah hidangan pencuci mulut dengan epal coklat tumbuk dengan campuran jus brendi atau oren, wain, krim, kayu manis dan gula.
Kebaikan epal coklat
Oleh kerana rasanya, buah ini adalah pengganti coklat yang sangat baik. Di samping itu, epal coklat sangat berguna. Ia rendah lemak, yang menjadikannya sesuai untuk rejimen penurunan berat badan.
Kelezatan semula jadi ini mengandungi empat kali lebih banyak vitamin C daripada oren, yang menjadikannya sumber vitamin berharga ini untuk tubuh.
Disyorkan:
Pada Hari St Peter, Menyucikan Roti Dan Epal Di Gereja
Dihidupkan 29 Jun Orang Kristian Ortodoks meraikan Hari Santo Petrus . Hari ini secara rasmi berakhirnya Perayaan dan hidangan khas seperti St Peter's Chicken disediakan untuk percutian. Ayam petrovsky adalah salah satu hidangan wajib yang secara tradisinya harus ada pada setiap orang Kristian meja untuk Hari St Peter .
Makanan Khas Dengan Epal - 3 Biji Epal Sehari
The American Foundation for Permanent Fat Loss telah mendapati bahawa apabila sebilangan pelanggannya memakan sebiji epal sebelum setiap hidangan tanpa mengubah apa-apa yang lain dalam diet mereka, ia dapat menghentikan kenaikan berat badan tambahan.
Coklat Dengan Bacon Atau Coklat Apa Yang Paling Pelik Di Pasaran?
Tidak ada orang yang tidak tergoda sekurang-kurangnya sekali oleh jenis coklat yang tidak terkira banyaknya. Sekiranya anda adalah antara pencinta godaan manis, anda tidak akan teragak-agak untuk mencuba beberapa jenis coklat yang paling tidak biasa yang kami kumpulkan di sini.
Terdapat Perbezaan Antara Coklat Yang Kita Makan Dan Coklat Di Jerman
Eksperimen oleh bTV menunjukkan bahawa terdapat perbezaan yang signifikan antara coklat jenama yang sama yang dijual di Bulgaria dan Jerman. Ia dilaporkan oleh pakar makanan. Dua coklat dengan kacang hazel dibawa ke studio. Pada pandangan pertama, menjadi jelas coklat mana yang dijual di Jerman dan yang mana di negara kita.
Perarakan Gaun Coklat Dan Perayaan Untuk Salon Coklat Di Paris
Untuk Salon Coklat tahunan, ibukota Perancis pada beberapa hari akan datang menyambut peminat godaan manis kegemaran dengan 20,000 meter persegi ditutup dengan coklat. Acara tahun ini akan menyajikan trend terkini dalam pengeluaran coklat coklat, dan sebagai sebahagian daripada fesyen coklat yang tinggi, anda dapat melihat gaun coklat dan rumah coklat.
