2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Semua orang pernah mendengar bahawa walaupun tinggi kalori, kacang-kacangan sangat baik untuk kesihatan kita - terutama kacang almond. Mereka menonjol dari kacang lain dengan kandungan kalsium yang kaya - 252 mg per 100 g badam dan jika dimakan mentah atau direndam, mereka menjadi makanan yang mudah dicerna, yang juga sangat kaya dengan vitamin.
Juga, semua orang tahu bahawa badam yang terbaik dan berkualiti adalah buatan sendiri. Tetapi inilah yang perlu anda lakukan sekiranya anda ingin mengupas atau memotongnya:
- Cara termudah dan terpantas untuk mengupas badam adalah dengan memutihkannya. Untuk melakukan ini, rebus air secukupnya dan masukkan kacang ke dalam. Sekiranya badam berkualiti, mereka tidak memerlukan lebih dari 2-3 minit;
- Setelah masa yang diperuntukkan, keluarkan kacang almond, toskan dan masukkan setiap kacang di antara ibu jari dan jari telunjuk anda sehingga kulitnya gugur;
- Cara lain untuk mengupas badam, di mana mereka berjaya mengekalkan warna putih salji mereka, adalah dengan merendamnya di dalam air sejuk dan membiarkannya bertahan semalaman. Penyingkiran timbangan dilakukan lagi seperti yang dijelaskan di atas;
- Tidak kira kaedah pengelupasan mana yang anda suka, wajib bagi kacang almond yang sudah dikupas untuk dikeringkan dengan baik dan kering. Untuk melakukan ini, sebarkan pada tuala biasa atau di atas gulungan dapur. Ia memerlukan sekurang-kurangnya beberapa jam untuk kering sepenuhnya;
- Sekiranya anda tidak mempunyai cukup masa untuk menunggu kacang almond kering secara semula jadi, anda boleh memasukkannya ke dalam ketuhar. Ingat bahawa ia mesti ditetapkan pada suhu rendah, jika tidak, anda akan memanggangnya;
- Setelah mengupas badam, anda boleh mula memotongnya, dan ini adalah bahagian yang paling rumit. Sebilangan pemproses makanan mahal mempunyai pilihan untuk mengiris badam, tetapi sangat sedikit isi rumah yang mempunyai peralatan seperti itu;
- Dalam praktiknya, jika anda tidak mempunyai peralatan khas, anda tidak boleh memotong kacang almond dan menjadi nipis seperti yang dijual di kedai. Walau bagaimanapun, anda boleh membahagikannya kepada 2 atau 3 bahagian dengan bantuan pisau yang sangat tajam dan sangat sabar. Walaupun dalam kes ini, berhati-hati ketika memotong dan melindungi jari anda. Sebenarnya, kaedah mengiris ini disyorkan hanya jika anda mempunyai badam buatan sendiri, kualiti yang anda pasti yakin dan untuk pemotongan yang mana ia perlu mengambil masa dan usaha yang diperlukan.
Disyorkan:
Bagaimana Cara Memotong Bawang Dengan Betul Tanpa Jemu?
Mengoyakkan mata semasa memotong bawang adalah keadaan yang sangat tidak menyenangkan dan menyebabkan emosi negatif. Mengapa kita sebenarnya menangis semasa memotong bawang? Ini kerana bawang melepaskan zat alinase, yang melepaskan molekul yang menjengkelkan yang disebut syn-propantial-C-oxide atau propantial, dan itu adalah air mata yang menjengkelkan pada mata.
Bagaimana Cara Memotong Kubis Dengan Betul?
Kobis adalah salah satu sayuran yang paling mudah ditanam. Ia kaya dengan pelbagai vitamin (A, B, C dan E), serat, zat besi, yang menjadikannya sangat berguna. Kubis menyumbang kepada kesihatan sistem pencernaan yang baik, mengurangkan berat badan dan tekanan, menjaga kesihatan kulit dan mata, meningkatkan perlindungan imun dan meningkatkan metabolisme.
Bagaimana Cara Memotong Bawang Tanpa Menitiskan Air Mata?
Tidak ada siri Mexico atau Turki yang menyebabkan begitu banyak air mata bagi wanita seperti memotong bawang. Tetapi tanpanya kita tidak boleh! Kami meletakkan bawang hampir di mana-mana - dalam sup, salad dan kebanyakan hidangan utama. Sudah tentu, ini tidak bermaksud bahawa anda harus bertahan dengan perasaan tidak menyenangkan yang menyebabkan sayur ini menyebabkan kita.
Beberapa Cara Untuk Memotong Bawang Dengan Halus
Adalah fakta yang terkenal bagi kebanyakan suri rumah bahawa memotong bawang adalah salah satu aktiviti yang paling tidak menyenangkan dalam penyediaan pelbagai hidangan. Pada masa yang sama, bawang dimasukkan ke hampir semua benda dan biasanya harus dicincang halus mungkin.
Bagaimana Cara Memotong Daging Dengan Betul?
Pemotongan daging dengan betul adalah masa yang sangat penting dalam memasak. Sekiranya anda menyukai stik, tusuk sate dan godaan daging hebat yang lain, maka anda perlu tahu cara memotong daging dengan betul . Dengan cara ini, ia tidak akan kehilangan jus yang enak semasa memasak, dan juga akan tetap berair, sambil mengekalkan rasa dan khasiatnya yang berguna.
