Babi Juga Kekurangan Bekalan

Video: Babi Juga Kekurangan Bekalan

Video: Babi Juga Kekurangan Bekalan
Video: Babi hutan masuk pasar raya 2024, November
Babi Juga Kekurangan Bekalan
Babi Juga Kekurangan Bekalan
Anonim

Setelah buah-buahan, sayur-sayuran, herba dan rempah, ternyata sebahagian besar daging babi di pasar domestik bukan pengeluaran Bulgaria, tetapi diimport.

Kementerian Pertanian dan Makanan telah mencatatkan kekurangan daging babi Bulgaria yang serius, yang memerlukan import serpihan yang serius dari Jerman dan Sepanyol.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluar Bulgaria gagal memenuhi keperluan pasar daging babi, sebab itulah import yang tidak banyak berlaku setiap tahun, terutama dari negara-negara Eropah Barat.

Walau bagaimanapun, analisis oleh Kementerian Pertanian terus menunjukkan bahawa jumlah daging babi tidak mencukupi.

Bacon
Bacon

Menurut data Institut Statistik Nasional dari tahun 2013, daging babi dan daging yang diimport di negara ini dari Kesatuan Eropah adalah 110.700 tan, iaitu 5.7% lebih banyak daripada daging yang diimport pada tahun 2012.

Pada masa yang sama, jumlah eksport daging babi dan daging untuk tahun lalu adalah 2500 tan, iaitu 60.3% lebih rendah daripada eksport pada tahun 2012.

Setelah Bulgaria menjadi anggota Kesatuan Eropah, import daging dilakukan antara negara-negara anggota kesatuan.

Negara-negara utama dari mana daging babi dibekalkan ke Bulgaria adalah Sepanyol dan Jerman, dengan hampir 48,000 tan daging dan daging tiba setiap tahun dari negara-negara Barat.

Babi yang diimport
Babi yang diimport

Sebilangan besar daging babi juga diimport dari Yunani, Romania, Macedonia dan Kazakhstan.

Bulan lalu, Kesatuan Eropah melancarkan tuntutan di Organisasi Perdagangan Dunia yang bertujuan untuk melarang import daging babi dari Rusia.

Pada tahun 2014, tidak ada perubahan serius dalam impor, karena permintaan daging babi di negara ini diharapkan tetap berada pada level sebelumnya.

Pengeluar domestik berharap dapat membekalkan jumlah daging babi yang diperlukan tahun ini, baik untuk syarikat pemprosesan dan rantai runcit yang besar.

Analisis pakar juga menyokong tesis bahawa pengeluaran domestik Bulgaria akan dapat memenuhi keperluan permintaan dan import daging babi akan menurun dari masa ke masa.

Disyorkan: