Protein Umur Panjang Dan Dari Mana Makanan Untuk Mendapatkannya

Video: Protein Umur Panjang Dan Dari Mana Makanan Untuk Mendapatkannya

Video: Protein Umur Panjang Dan Dari Mana Makanan Untuk Mendapatkannya
Video: Protein Ini Bisa Bikin Panjang Umur 2024, November
Protein Umur Panjang Dan Dari Mana Makanan Untuk Mendapatkannya
Protein Umur Panjang Dan Dari Mana Makanan Untuk Mendapatkannya
Anonim

Hari ini terbukti secara saintifik bahawa bijirin mempunyai kesan yang sangat bermanfaat pada tubuh. Salah satu makanan seperti itu adalah soba, yang ternyata bukan hanya makanan yang sangat enak, tetapi juga sangat berguna. Kesimpulan ini dicapai oleh saintis dari Universiti Persekutuan Siberia (SFU).

Mereka berpendapat bahawa pengambilan bijirin ini secara berkala membawa kepada peningkatan yang ketara dalam protein panjang umur SIRT1, dan ini mempunyai sejumlah kesan positif pada tubuh kita. Semua hasil terperinci telah diterbitkan dalam Journal of Cereal Science.

Pada masa lalu, soba adalah salah satu makanan yang paling banyak dimakan, dan juga makanan utama dari golongan masyarakat miskin. Di India, bijirin ini juga disebut nasi hitam, dan di banyak negara lain ia dikenali sebagai "gandum hitam". Hari ini, telah terbukti secara saintifik bahawa protein ini, yang disebut SIRT1, mempunyai kesan yang sangat bermanfaat pada sejumlah proses dalam tubuh, termasuk mengatur penuaan sel di dalam badan kita. Dengan memakan lebih banyak soba, anda semestinya anda mendapat protein ini, dengan itu melambatkan penuaan sel, tetapi juga meningkatkan daya tahan tubuh secara signifikan terhadap situasi tekanan.

Para saintis juga mendapati corak menarik bahawa makanan yang kurang kalori yang kita makan, semakin banyak protein SIRT1 dihasilkan oleh badan kita. Menurut penyelidik dari Universiti Persekutuan Siberia, sangat berbahaya bagi tubuh untuk kelaparan kerana kesihatan, kerana ini akan membawa lebih banyak bahaya daripada kebaikan. Perkara ini lebih benar bagi orang yang menderita penyakit kronik, kanak-kanak dan wanita hamil, kerana ini boleh mengakibatkan akibat yang sangat serius.

Memakan bijirin yang mencukupi dan khususnya tepung soba atau tepung einkorn, badan anda akan mendapat cukup protein SIRT1 yang berguna - protein umur panjang.

Produk-produk ini cukup biasa dalam pelbagai masakan, seperti China, Korea, Jepun dan India. Para saintis dari Universiti Persekutuan Siberia menambahnya soba tidak hanya kaya dengan protein penting ini untuk tubuh kita, tetapi juga dalam sejumlah asid amino.

Juga, bijirin ini kaya dengan banyak vitamin B, yang penting untuk berfungsi dengan baik sistem saraf, imun dan peredaran darah. Tidak kurang pentingnya ialah soba kaya dengan banyak serat, yang pada gilirannya, penting untuk berfungsi dengan baik saluran gastrousus dan bertanggungjawab untuk rasa kenyang ketika kita makan.

Penyelidik dari Universiti Persekutuan Siberia adalah yang pertama menemui dan membuktikan semua yang besar ini faedah soba dan khususnya protein di dalamnya SIRT1.

Bijirin ini adalah makanan super sebenar yang memanjangkan hayat sel, tetapi juga membantu memulakan semua mekanisme pertumbuhan semula sel di dalam badan kita.

Secara umum, penting untuk makan makanan yang bervariasi dan sihat, serta menjalani gaya hidup aktif, kerana ini adalah formula untuk kesihatan yang sangat baik dan kuat.

Disyorkan: