2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Semua produk boleh diproses dalam pengukus - daging, ikan, makanan laut, telur, sayur-sayuran dan bijirin. Makanan dan pencuci mulut yang lazat disediakan dengan mengukus.
Bagi banyak produk, mengukus adalah kaedah terbaik untuk mengekalkan khasiatnya. Apabila dikukus, mereka mengekalkan lebih banyak vitamin dan unsur surih, yang mempunyai rasa lebih kaya daripada jika disiapkan dengan cara lain.
Di dalam alat wap, produk tidak boleh terbakar atau mendapat kerak hitam yang tidak menyenangkan. Sebilangan produk tidak sesuai untuk memasak wapkerana mereka berubah menjadi huru-hara.
Contohnya, pasta yang dibuat dari jenis gandum lembut. Tetapi beberapa kapal stim mempunyai mangkuk khas di mana air tambahan dituangkan. Kacang polong dan kacang masak juga sukar dikukus kerana prosesnya terlalu lama.
Bila mengukus produk tersebut dirawat dengan api lembap, berbanding dengan panas kering di dalam ketuhar. Ini mengekalkan warna produk dan vitamin di dalamnya.
Selepas mengukus, produk tidak kehilangan bentuk dan warna semula jadi, rasanya dijaga dan makanannya kelihatan sangat menyelerakan. Memasak wap sesuai untuk orang yang menghargai pemakanan sihat.
Dalam beberapa penyakit - seperti gastritis, bisul dan penyakit perut lain - mengukus sangat berguna. Masakan kukus juga memberi kesan yang baik pada penderita penyakit kardiovaskular, yang disarankan untuk tidak makan makanan berlemak. Periuk wap juga berguna untuk ibu muda, kerana makanan yang disediakan dengan cara ini sangat penting untuk anak kecil.
Peranti untuk memasak wap ada tangki air yang dipanaskan ke keadaan mendidih dengan menggunakan pemanas. Bakul produk dipasang di atas tangki air. Dengan cara ini, beberapa hidangan boleh disediakan pada masa yang sama.
Air di perkakas untuk memasak wap melalui kitaran penuh dari pendidihan dan penyejatan hingga pemeluwapan, selepas itu ia dikumpulkan dalam dulang khas. Terdapat juga jus yang bocor dari produk semasa penyediaannya.
Yang pernah menggunakan peranti untuk memasak wap, akan menggunakannya secara berterusan, kerana makanan yang dimasak di dalamnya menjadi sangat enak. Bakul di perkakas untuk memasak wap terletak satu di atas yang lain. Bakul atas mempunyai penutup.
Periuk wap moden juga boleh digunakan untuk memanaskan makanan serta mensterilkan botol susu bayi.
Sekiranya anda terlupa bahawa anda sedang memasak semasa menonton siri TV, pengukus akan mati secara automatik apabila semua air menguap. Anda tidak perlu risau, tidak seperti memasak di atas dapur dan oven.
Terdapat peralatan memasak di atas stim dengan permulaan yang tertunda - makanan akan mula dimasak semasa anda masih di tempat kerja, dan apabila anda kembali, anda akan menghidangkan hidangan lazat di atas meja.
Produk yang memerlukan memasak lebih lama diletakkan di bakul bawah, dan produk yang memasak dengan cepat diletakkan di bahagian atas.
Sekiranya pengukus mempunyai tiga bakul, disarankan untuk menggunakan yang ketiga terutamanya untuk mencairkan makanan, kerana tidak akan cukup panas untuk yang teratas ketika memasak di dua bakul yang lebih rendah.
Pengukus sangat senang kerana senang dicuci. Tidak ada lemak yang berubah menjadi kerak melekit dan menyukarkan tuan rumah.
Semasa memilih pengukus, jika boleh, pilih yang mempunyai kuasa tinggi, permulaan yang tertunda dan kawalan elektronik. Adalah baik jika alat ini mempunyai penunjuk paras air luaran.
Disyorkan:
Petua Memasak Tuna Segar
Tuna segar boleh disediakan dengan pelbagai cara. Ia tidak biasa, tetapi masih ada resipi menarik dengannya. Kita boleh menyediakannya di atas panggangan, goreng, kuali panggang, di dalam ketuhar, dalam salad dan dengan pelbagai sos dan perap.
Memasak Wap - Semua Faedah Kesihatan
Mengukus adalah cara yang sangat mudah dan berguna untuk menyediakan makanan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kaedah ini menjadi semakin popular, malah orang Cina kuno yang dimasak seperti ini. Apa faedah kesihatan mengukus? Disiapkan dengan cara ini, produk mengekalkan semua zat berharga mereka, kerana ia hanya diproses dengan bantuan wap.
Sihat - Wap
Mengukus adalah salah satu kaedah yang sangat sihat! !! Kenapa? Biasanya kerana rempah tidak digunakan secara langsung dan hidangan yang disediakan dengan cara ini lebih ringan dan lebih mudah dicerna. Ini adalah kaedah mudah dan sangat sesuai untuk memasak sayur-sayuran dan ikan.
Periuk Wap
Cara paling sihat untuk menyediakan makanan adalah dengan mengukus. Baru-baru ini, alat yang dapat kita sediakan makanan dengan cara ini menjadi sangat terkenal. Mereka mempunyai kebaikan dan keburukan dan untuk lebih memahami pilihan anda, kami akan membincangkannya sekarang.
Inilah Cara Melukis Telur Yang Cantik Dan Berwarna Di Atas Wap
Pada hari Khamis dan Sabtu Suci, kita secara tradisional melukis telur yang akan kita makan pada Paskah. Tetapi jika anda sudah lama bosan dengan kaedah melukis lama, kami akan memberi anda cara yang lebih kreatif untuk mempersiapkan percutian.
