2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Cherimoya adalah pokok yang tumbuh pada ketinggian 5-9 m. Bunga-bunga itu disusun di sepanjang dahan pada tangkai pendek dan terdiri dari tiga kelopak luar berdaging dan tiga yang lebih kecil dari dalam.
Cherimoya mula berbuah pada usia 4-5 tahun. Tetapi setelah berumur 6 tahun, pokok itu menghasilkan buah yang lebih wangi dan enak dua kali lebih banyak.
Buahnya menyerupai bentuk jantung, panjang 10-20 cm dan lebar 10 cm. Kandungannya harum, selulosa putih dan berkrim / berserabut /, di mana terdapat kira-kira dua puluh biji hitam berkilat. Buahnya berkisar antara 0,5 hingga 3 kilogram.
Cherimoya juga dikenal sebagai "pokok ais krim" kerana teksturnya, menyerupai ais krim beku, dan kerana rasanya yang lembut dan manis. Kita boleh mengatakan bahawa ia seperti gabungan nanas, betik, strawberi, mangga, pisang dan krim.
Tumbuhan ini tumbuh di iklim subtropika atau sederhana. Kayu lebih suka persekitaran yang kering. Selama bulan-bulan musim sejuk ia disimpan di bilik dengan suhu 10 hingga 14 darjah, di mana ia boleh menunggu hingga musim bunga.
Asal buahnya berasal dari Ecuador, Colombia, Bolivia dan Peru. Pada masa ini, cherimoya juga diimport dari Thailand, Malaysia, China, Australia, Sepanyol, Chile, Venezuela dan Colombia.
Asal buahnya berasal dari zaman kuno. Benihnya telah dijumpai di situs arkeologi di Peru. Buah-buahan digambarkan pada seramik. Pokok liar biasa di Ecuador barat daya, di mana kawasan tersebut jarang dihuni dan memiliki kawasan berhutan besar.
Daging buah mempunyai struktur berkrim lembut. Dingin, ia kelihatan seperti sherbet tropika. Di Chile, lebih disukai untuk mengisi cawan wafel untuk ais krim dan pastri atau hanya ditambahkan ke yogurt.
Bahagian dalam dimakan dengan sudu, setelah memotong buahnya menjadi separuh memanjang. Ia ditambahkan ke salad, minuman, pencuci mulut. Agar tidak menjadi hitam, taburkan dengan kepingan lemon atau jus oren. Perhatian! Biji cherimoya tidak sesuai untuk dimakan!
100 g buah segar mengandungi 74 kcal. Tidak digalakkan untuk orang yang berlebihan berat badan, kerana mengandungi banyak gula.
Sifat berguna cherimoya
Buah mengandungi banyak bahan berguna: protein, karbohidrat, asid folik, kalsium, fosfor, zat besi, tiamin, riboflavin, glukosa, fruktosa, sukrosa, selulosa, pepsin, serta asid organik - sitrik dan suksin. Mengandungi vitamin C, vitamin B.
Dengan gabungan asid dan gula yang ideal, cherimoya mudah dicerna, berkhasiat dan sangat sedap. Penggunaan buah-buahan ini menormalkan keasidan perut, meningkatkan fungsi hati, merangsang penurunan berat badan.
Cherimoya dan mempunyai aplikasi sebagai tanaman ubat. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, bahan-bahan telah dijumpai di kilang yang mempunyai aktiviti antibakteria yang tinggi. Batang dan daun kaya dengan alkaloid tertentu - liriodenine, annoninom, mihelalbinom dan reticulin. Daun dan biji Cherimoya mengandungi banyak minyak pati.
Kulit kayu dan daun di Amerika Selatan digunakan untuk membuat teh yang menenangkan dan menenangkan, yang meningkatkan pencernaan dan mempunyai kesan pencahar ringan. Orang India percaya bahawa daun cherimoya menghalang perkembangan tumor. Dua sudu buah kering adalah penawar yang sangat baik untuk keracunan makanan.
Sifat berbahaya cherimoya
Cherimoya mengandungi sejumlah besar gula dan karbohidrat, jadi pesakit diabetes harus memakan buah-buahan ini dengan berhati-hati.
Mereka yang telah memutuskan untuk mencuba cherimoya untuk pertama kalinya harus mengetahui bahawa biji itu beracun.
Disyorkan:
Buah Sitrus Yang Tidak Diketahui: Yuzu
Yuzu adalah buah sitrus Jepun seukuran mandarin dan agak masam. Yuzu adalah buah sitrus yang paling popular di Jepun. Yuzu menjadi terkenal di tempat masakan AS di awal tahun 2000-an dan hingga hari ini, walaupun penampilannya yang jarang dan mahal, buah ini masih boleh didapati di menu restoran dalam bentuk sos, koktel dan pencuci mulut.
Buah Eksotik Yang Tidak Diketahui: Longan
Longan adalah pokok malar hijau dengan buah-buahan eksotik. Ketinggian pokok mencapai dua puluh meter. Diterjemahkan, namanya bermaksud Mata Mata. Di China disebut Lam Yai. Ia ditanam terutamanya di China, Thailand, Taiwan, Vietnam dan Indonesia.
Buah Eksotik Yang Tidak Diketahui: Epal Kayu
Di beberapa tempat di dunia, buah yang menarik, pokok epal, disebut epal gajah kerana ia adalah makanan kegemaran gajah, sementara di daerah lain disebut epal kayu kerana kulitnya yang keras. Sebenarnya, ia dianggap suci oleh orang India dan banyak diusahakan dan dimakan di India.
Teh Putih - Fakta Yang Diketahui Dan Tidak Diketahui
Teh putih mempunyai rasa manis yang lembut. Ia ditanam dan dituai terutamanya di China, Taiwan, Thailand, utara dan timur Nepal. Ia dibuat dari tunas tumbuhan Camellia Sinensis, dari mana teh hijau dan hitam dihasilkan. Untuk mendapatkan teh putih yang disebut, tunas tanaman, sebaik sahaja dipetik, dikeringkan dengan wap.
Mereka Menahan Seberat Setengah Buah Zaitun Yang Tidak Diketahui Asal Usulnya
Hampir satu setengah tan buah zaitun dari asal dan kualiti yang meragukan disita semasa operasi bersama ODMI-Pazardzhik dan Direktorat Keselamatan Makanan Daerah di Pazardzhik. Tindakan itu dilancarkan oleh pekerja Sektor untuk Membanteras Jenayah Ekonomi.
