Kehalusan Dalam Penyediaan Mullet

Video: Kehalusan Dalam Penyediaan Mullet

Video: Kehalusan Dalam Penyediaan Mullet
Video: BAGAIMANA JADINYA !! KALAU MULLET TWOBLOCK COMMAHAIR DALAM SATU KEPALA 2024, September
Kehalusan Dalam Penyediaan Mullet
Kehalusan Dalam Penyediaan Mullet
Anonim

Mullet adalah salah satu ikan yang sering terdapat di meja kami. Ia boleh menjadi laut atau sungai. Sungai ini lebih dikenali sebagai maple. Untuk memasak ikan ini dengan enak, anda mesti mengambil kira kerapuhannya. Mullet adalah ikan rapuh yang memasak dengan cepat dan tidak memerlukan rawatan panas yang lama.

Bahagian yang tidak menyenangkan berasal dari fakta bahawa terdapat timbangan yang harus dibersihkan. Perkara yang baik, bagaimanapun, adalah bahawa mereka besar dan tidak akan lama untuk dikeluarkan.

Resipi dengan mullet
Resipi dengan mullet

Mullet sungai adalah milik keluarga ikan mas dan burung laut untuk keluarga ikan. Bergantung pada ukuran ikan, mullet dibahagikan kepada platerina, ilaria dan mullet.

Apabila anda mengeluarkan bahagian dalam ikan, anda akan melihat ritsleting di perutnya. Ia berwarna hitam dan anda perlu mengeluarkannya. Cara termudah untuk melakukannya adalah di bawah air yang mengalir, menggunakan jari anda untuk menekannya sehingga jatuh. Kemudian basuh perut ikan dengan baik dan ia siap untuk rawatan panas.

Pilihan terbaik untuk membuat mullet adalah memanggangnya di dalam ketuhar. Anda boleh memasukkan bawang, tomato dan memanggangnya, pilihan lain adalah mengisinya. Itu bergantung pada seberapa besar ikan yang anda ada.

Mullet di panggangan
Mullet di panggangan

Mullet sangat sesuai dengan rasa sayur-sayuran, cendawan, wortel dan, seperti yang telah disebutkan, tomato. Sekiranya anda suka kacang walnut, anda boleh mengisi ikan dengan bawang, walnut dan cendawan - ia sangat lazat dan tidak memerlukan penyediaan yang sangat lama. Anda juga boleh menambahkan beberapa kismis pada pengisian ini.

Mullet panggang juga merupakan idea yang bagus. Taburkan ikan yang telah dibersihkan dengan garam, lada, devesil, tambah jus lemon dan panggang. Anda boleh menambah rempah mengikut keinginan anda jika anda tidak menyukainya.

Cadangan menarik ialah memasukkan ikan ke dalam pengasam, kemudian memanggangnya lagi, tetapi kali ini dibungkus dengan aluminium foil. Untuk pengasam anda boleh menggunakan minyak, mustard dan sedikit jus lemon.

Untuk mullet laut, yang mempunyai daging lebih gemuk, rawatan haba terbaik adalah arang bakar. Sekiranya tidak memilikinya, anda juga boleh menggunakan yang elektrik.

Disyorkan: