Idea Panggang Percutian

Isi kandungan:

Video: Idea Panggang Percutian

Video: Idea Panggang Percutian
Video: Inilah Sebabnya Kami Pilih Adena Beach Resort Untuk Percutian Kali Ini 2024, November
Idea Panggang Percutian
Idea Panggang Percutian
Anonim

Krismas dan Tahun Baru adalah percutian keluarga yang paling cerah. Seluruh keluarga mengumpulkan mereka di rumah yang hangat dan selesa di meja perayaan penuh.

Seperti yang kita semua tahu, menu pada hari cuti ini agak pelbagai. Dan meja tidak akan penuh tanpa daging babi panggang yang lazat dalam pelbagai bentuk. Kami akan menawarkan anda beberapa varian daging panggangyang sesuai untuk semua orang meja perayaan.

Resipi percutian pertama yang akan kami mulakan dan di mana banyak keluarga bertaruh di meja semasa cuti Krismas dan Tahun Baru adalah:

Kalkun yang disumbat

Kalkun perayaan
Kalkun perayaan

Foto: Dobrinka Petkova

Di sini anda boleh membuat banyak peningkatan dengan pemadat yang akan mengisi ayam belanda. Kami akan bertaruh pada salah satu pilihan musim sejuk klasik dengan produk yang terdapat di setiap isi rumah.

Produk yang diperlukan: Kalkun, Sauerkraut, Nasi, Daun, Turki, Cendawan, Madu, Jus kubis, Rempah-rempah pilihan anda

Kaedah penyediaan: Biarkan ayam belanda dicairkan. Campurkan 2 sudu besar. madu dengan jus kubis, lada hitam dan serbuk bawang putih. Sebarkan ayam belanda dengan baik dan biarkan sehingga sejuk selama beberapa jam.

Cincang daun bawang dan daun bawang. Kami juga memotong perkara kecil. Dalam mangkuk yang dalam, panaskan lemak. Goreng sedikit, masukkan lada merah dan hitam. Kemudian masukkan daun bawang, cendawan dan sauerkraut cincang. Masak lebih kurang 10 minit. Akhir sekali, masukkan beras yang telah dibersihkan dan dibasuh. Masak sehingga air menguap. Kemudian kami mengisi ayam belanda dengan pemadat dan menjahitnya. Masukkan ke dalam kuali dan tutup dengan kerajang. Bakar sekitar jam 2: 30-3: 00 p.m. Sejurus sebelum mengeluarkan kalkun, angkat kerajang dan bakar.

Babi babi

Panggang perayaan
Panggang perayaan

Produk yang diperlukan:

Bahu babi, cengkih bawang putih, mustard, wortel, garam, lada hitam, wain putih

Kaedah penyediaan:

Kami membuat campuran mustard, lada hitam dan garam. Sebarkan daging dengan baik dan biarkan sehingga sejuk selama beberapa jam. Kemudian buat beberapa lubang pada daging dan masukkan cengkih bawang putih dan potongan lobak merah. Kami menggulung daging dan mengikatnya dengan benang. Masukkan gulungan babi ke dalam kuali, tuangkan sedikit wain, tutup dengan kerajang dan bakar. Sebelum mengeluarkannya, angkat kerajang dan bakar.

Daging babi dengan cendawan di kaserol

Produk yang diperlukan: Daging babi, cendawan diperap, wortel, daun bawang, bawang putih, merah wain, garam, lada, gurih

Stik perayaan
Stik perayaan

Kaedah penyediaan:

Musim stik dengan rempah kering. Kami memasukkannya ke dalam kuali di kedua-dua belah pihak. Dalam lemak yang sama, rebus sayur cincang halus. Susun produk di kaserol, ganti barisan stik, barisan sayur. Tuangkan kira-kira 1/2 sudu kecil. wain dan bakar selama kira-kira 1:30 h.

Kami membuat bubur tepung dan air dan tuangkan ke dalam kaserol. Kacau perlahan-lahan dan kembali ke oven yang telah dimatikan. Oleh itu, kita mempunyai beberapa stik percutian berair, yang akan memikat semua tetamu.

Percutian yang cerah dan lazat untuk semua!

Disyorkan: