Godaan Lazat Dengan Orzo

Isi kandungan:

Video: Godaan Lazat Dengan Orzo

Video: Godaan Lazat Dengan Orzo
Video: КЕТО РЕЦЕПТ, от которого вы обалдеете! ПЕЛЬМЕНИ по Итальянски | ТиЛи 2024, September
Godaan Lazat Dengan Orzo
Godaan Lazat Dengan Orzo
Anonim

Orzoto, secara sederhana, adalah sejenis pasta yang mempunyai bentuk beras. Hanya sedikit orang di negara kita yang mengetahuinya, tetapi setelah anda mencubanya, ia akan menjadi produk kegemaran anda. Ia mempunyai banyak aplikasi - seperti hiasan, kanape, cendawan, krim, keju biru. Ia sesuai dengan ayam dan semua jenis kebab. Ia juga sesuai untuk sup dengan mi, di mana ia menggantikan mi. Berikut adalah beberapa resipi orzo yang menarik dan lazat:

Salad lada dengan orzo

Produk yang diperlukan: 3 lada utuh besar, 1/3 cawan bawang parut, 1 cawan jagung rebus, 1/3 cawan zaitun hijau cincang, ½ cawan tuna dalam minyak zaitun, keringkan, 1-1 / 2 sudu besar. pasli cincang, 2/3 cawan orzo, 4 sudu besar. minyak zaitun, 2 1/2 sudu besar. cuka wain, selada cincang atau daun pasli

Kaedah penyediaan: Ketuhar dipanaskan hingga 200 darjah. Lada dipotong memanjang dan biji dikeluarkan. Susun dalam kuali yang ditutup dengan aluminium foil dan minyak dengan 1.5 sudu besar. minyak zaitun atau minyak sayuran. Bakar lada selama lebih kurang 25 minit. Selama ini, rebus pasta.

Keluarkan loyang, balikkan lada dan bakar selama 20-25 minit lagi. Apabila sudah siap, keluarkan dari oven dan susun di atas pinggan mangkuk. Cengkerang yang dibakar dikeluarkan.

Orzo dengan lada
Orzo dengan lada

Mengeringkan pasta orzo campurkan dengan 2.5 sudu besar. minyak zaitun. Apabila sejuk, masukkan jagung, zaitun, tuna, pasli dan cuka. Rasanya sedap.

Hidangkan dengan mengisi setiap lada dengan salad orzo. Hiaskan bahagian tepi dan tengahnya dengan selada cincang atau pasli. Mereka membuat lada yang disumbat!

Orzo dengan tomato dan ham

Produk yang diperlukan: 1/2 kg pasta orzo, 2 bawang, 3 tomato, 1 lada hijau, 3 ulas bawang putih, 100 g ham, 2 tangkai saderi, 100 g keju feta, 3 sudu besar. minyak zaitun, lada hitam, garam

Kaedah penyediaan: Cincang saderi dan bawang halus. Bawang ditekan dan lada dipotong menjadi kiub kecil. Masukkan produk ke dalam kuali dengan minyak zaitun dan rebus hingga lembut. Angkat dari api dan masukkan tomato dan pasta parut. Produk dicampur dengan baik dan dibumbui dengan garam dan lada. Pindahkan ke kuali dan tuangkan sedikit air hingga menutupi pes. Hidangan dengan orzo Bakar pada suhu sederhana, berhati-hati agar tidak mendidih cecair. Sekiranya perlu, tambah lagi.

Apabila pasta sudah siap dan semua air telah mendidih, hidangan itu ditaburkan dengan ham potong dan keju feta hancur. Bakar selama beberapa minit. Pasta dihidangkan panas.

Ayam dengan orzo

Produk yang diperlukan: 220 g pes orzo, 1.5 kg ayam, 2 ulas bawang putih, 2 sudu besar. minyak zaitun, 1 bawang, 1 saderi, 500 ml kaldu ayam, 800 g tomato dalam tin, 2 daun bay, 2 sudu kecil. kulit limau parut, garam, 1 sudu besar. pasli cincang halus, 1 sudu besar. oregano cincang halus, 80 g zaitun hitam diadu

Orzo dengan ayam
Orzo dengan ayam

Kaedah penyediaan: Ayam dibasuh dengan baik dan disapu. Kakinya diikat bersama dan diletakkan di dalam kuali minyak. Sebarkan dengan campuran bawang putih yang dihancurkan dan 1 sudu besar. minyak zaitun. Bakar pada suhu 180-190 darjah selama lebih kurang 1 jam.

Selama ini, panaskan 1 sudu besar dalam kuali. minyak zaitun. Goreng bawang cincang kasar ke dalamnya hingga lembut, kacau selalu. Saderi yang dikupas dan parut ditambahkan ke dalamnya. Masak selama 5 minit, kemudian tuangkan kuah ayam. Masukkan tomato, bersama jus, daun bay, kulit limau parut dan pasta orzo. Apabila mendidih, api akan berkurang. Masak selama 10 minit lagi, kacau selalu.

Hasilnya diasinkan secukup rasa dan dicurahkan ke dalam kuali bersama ayam. Hidangan sedap dengan orzo kembali ke oven dan bakar selama 30 minit lagi. Sebelum dihidangkan, taburkan dengan oregano, pasli dan zaitun.

Ini adalah beberapa idea orzo yang boleh anda cuba. Lepaskan imaginasi anda dan lihat apa yang boleh anda lakukan sendiri!

Disyorkan: