Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Quinoa

Isi kandungan:

Video: Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Quinoa

Video: Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Quinoa
Video: Resep Lengkap Quinoa Salad Pengganti NASI & Ayam & Salad Dressing. Cocok buat Bekal Kerja. 2024, September
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Quinoa
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Quinoa
Anonim

C quinoa pelbagai perkara boleh disediakan - anda boleh membuat lauk atau memakannya dan bukannya sarapan pasta pada waktu pagi. Tanah air bijirin ini adalah Andes, tetapi di negara kita telah menjadi semakin popular sejak kebelakangan ini, terutama digunakan oleh orang-orang yang lebih suka makan secara sihat.

Kita boleh menjumpai quinoa sebagai tambahan kepada pelbagai hidangan di restoran, tetapi bagaimana cara menyediakannya di rumah dan apakah kaedah terbaik untuk menambahkannya?

Untuk menyediakan sesuatu dengan beri ini, pertama-tama kita mesti merendamnya selama 3 jam, kemudian membuang airnya dan kita sudah bersedia untuk bahagian sebenar. Selama 3 jam ini, bahan-bahan yang menutupi biji-bijian akan dibebaskan daripadanya - ia mempunyai rasa pahit dan harus dibuang.

Di samping itu, jumlahnya akan bertambah banyak - seperti merendam kacang atau lentil. Cara lain untuk membuat persediaan quinoa untuk memasak - anda perlu mendidihnya selama kira-kira sepuluh minit, kemudian bilas dengan air untuk membersihkan bahagian pahit dari biji.

Quinoa dengan buah kering
Quinoa dengan buah kering

C quinoa pelbagai resipi boleh disediakan - sebagai contoh, anda boleh mengganti nasi dari hidangan yang berbeza dan menambah dari biji ini. Anda juga boleh membuat roti dari quinoa - gunakan biji dan bukannya tepung.

Sangat sesuai untuk menyediakan pelbagai salad, bubur dan sup - kerana mempunyai tekstur khas, ia kelihatan seperti kuskus. Anda boleh menyediakan banyak hidangan menarik - anda hanya perlu menerapkan sedikit imaginasi.

Quinoa dengan sayur-sayuran

Produk yang diperlukan: 1 sudu teh quinoa, bawang kecil, 2 - 3 ulas bawang putih, 3 lobak merah, 15 biji. buah zaitun, 10 pcs. cendawan, lada hitam, kemangi, garam, lemak, air.

Kaedah penyediaan: Potong bawang, bawang putih dan wortel dan rebus sedikit lemak, kemudian masukkan cendawan dan zaitun cincang. Setelah merendam benih dan jam yang diperuntukkan telah berlalu, toskan dan tambahkan sayur-sayuran. Masukkan rempah secukup rasa dan tuangkan air - biarkan mendidih selama 10 minit dan matikan kompor. Hidangkan semasa hidangan suam, lebih baik dengan salad tomato, keju dan kemangi.

Disyorkan: