Kek Hari Jadi Dan Gerai

Video: Kek Hari Jadi Dan Gerai

Video: Kek Hari Jadi Dan Gerai
Video: Kelas Resepi Cara Buat Kek Harijadi, Kek Kahwin, Kek Pertunangan dan Birthday Cake 2024, September
Kek Hari Jadi Dan Gerai
Kek Hari Jadi Dan Gerai
Anonim

Adakah anda atau beberapa orang yang anda sayangi mempunyai hari jadi? Tidak tahu nak masak apa? Kami akan memberi anda beberapa idea menarik yang akan menjadikan percutian anda lebih manis.

Buat kek pic untuk ulang tahun anda. Ia sedap dan sangat lembut. Anda memerlukan 5 telur, 1.5 sudu teh tepung, 1.5 sudu teh gula, 2 vanila, 200 g krim disebat, 200 gram kompot peach.

Pukul telur dengan pengadun dengan 1 cawan gula. Mereka akan berubah menjadi busa yang lembut. Masukkan 1.5 sudu teh tepung dan kedua-dua vanila. Gris kuali, tuangkan adunan dan bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.

Potong marshmallow menjadi dua memanjang dan tuangkan sirap gula, yang disediakan dengan mencampurkan setengah sudu teh air dengan setengah sudu teh gula dan biarkan mendidih selama lima hingga enam minit.

Paya diisi dengan sirap yang disejukkan, di mana anda boleh menambah esen secukup rasa. Di antara dua rawa, sebarkan krim disebat dicampur dengan kepingan buah persik.

Sebarkan krim di atas kek dan hias dengan kepingan pic. Sekiranya dikehendaki, ia boleh dihiasi dengan taburkan serutan kelapa.

Eclairs dengan krim mentega sangat sedap. Mereka tidak begitu mudah untuk disiapkan, tetapi mereka menjadi cantik dan akan menarik minat tetamu dan keluarga anda.

Kek hari jadi dan gerai
Kek hari jadi dan gerai

Anda memerlukan 200 mililiter air, 100 gram mentega, 200 gram tepung, 3 telur, 1 secubit garam. Untuk krim, anda memerlukan 200 gram mentega, 1 tin susu pekat manis.

Campurkan air, minyak dan garam. Masukkan api kecil dan didihkan. Masukkan tepung dan kacau dengan cepat.

Biarkan dengan api kecil, kacau, sehingga bola halus diperoleh, yang mudah dipisahkan dari dinding periuk.

Angkat dari api dan biarkan sejuk sedikit. Masukkan ketiga telur satu persatu, campurkan adunan dengan pengadun dengan kelajuan perlahan. Griskan loyang dan semburkan dengan sedikit air.

Ekar panjang atau bulat berukuran sekitar 6 cm disuntik dengan picagari. Bakar selama 10 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.

Selepas sepuluh minit pertama, kurangkan suhu hingga 150 darjah dan bakar selama 15 minit lagi hingga keemasan. Ketuhar tidak terbuka sehingga doh tidak jatuh.

Eclairs dikeluarkan setelah dibakar dan disejukkan. Pada masa ini, sediakan krim. Pukul mentega hingga sebati dengan sedikit garam dan sedikit demi sedikit masukkan susu pekat pekat.

Eclairs diisi dengan krim menggunakan picagari. Eclairs hanya boleh diisi dengan susu pekat manis atau krim disebat.

Mereka mungkin tidak diisi dengan jarum suntik, tetapi dipotong sedikit, angkat penutup dan isi dengan benjolan kecil.

Disyorkan: