Menu Krismas Anggaran

Isi kandungan:

Video: Menu Krismas Anggaran

Video: Menu Krismas Anggaran
Video: $25 Christmas Dinner | Easy Christmas Dinner Ideas | Budget Friendly Christmas Lasagna Dinner 2024, Disember
Menu Krismas Anggaran
Menu Krismas Anggaran
Anonim

Sebelum setiap Krismas, setiap isi rumah memulakan persiapan yang sibuk untuk. Sebilangan keluarga membuat makan tengah hari Krismas dan yang lain makan malam Krismas. Walaupun begitu, menu Krismas harus menikmati pelbagai dan terutama daging, kerana puasa akhirnya selesai.

Sebagai permulaan, kita boleh bertaruh pada salad tradisional - kepingan salji, salad kacang dan salad Rusia. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mempelbagaikan, anda boleh bertaruh pada salad ringan ini dengan ketam:

Produk yang diperlukan: 500 g gulung ketam, 1 hidangan jagung beku, 1 bom ham, 2 mayonis

Kaedah penyediaan: Jagung dilumurkan dan gulungan dan ham dipotong menjadi kiub. Campurkan dengan mayonis dan musim secukupnya.

Sebagai pembuka selera bersama salad anda boleh menawarkan kegemaran setiap Lada Bulgaria Burek.

Salad dengan gulung ketam untuk Krismas
Salad dengan gulung ketam untuk Krismas

Lada boleh dibakar dan dikupas sehari sebelumnya - dengan lada, di dalam oven, di atas dapur. Berhati-hatilah untuk tidak merobeknya ketika mengupasnya, kerana pengisiannya cenderung jatuh.

1-2 sudu boleh ditambahkan ke pengisian jika dikehendaki. tomato (parut) atau pes tomato, dan juga pasli. Dalam resipi yang berbeza, lada burek dipenuhi dengan jumlah pemadat yang berlainan.

Mana-mana daging boleh dijadikan hidangan utama di meja Krismas. Resipi daging babi atau ayam dengan cendawan cukup sesuai.

Ayam dengan cendawan

Produk yang diperlukan: 1 kg fillet ayam, 400 g cendawan, 1 oren, 1 sudu kecil. mustard, 1 sudu besar. madu, 1 sudu besar. biji sawi, 2 sudu besar. minyak zaitun, lada hitam, garam

Kaedah penyediaan: Bumbui isi ayam dengan garam dan lada dan susun dalam kuali. Teratas dengan campuran yang diperoleh dari jus oren, mustard, madu dan minyak zaitun yang baru diperah. Taburkan dengan mustard di atas dan susun cendawan yang telah dibasuh dengan baik di atasnya. Hidangan dibakar pada suhu 180 darjah sehingga siap.

Ayam dengan cendawan
Ayam dengan cendawan

Hidangan utama pasti akan disertakan dengan lauk. Mari kita menjadi:

Nasi dengan sayur-sayuran

Produk yang diperlukan: 250-300 g beras, 1 pc. zucchini kecil, 1 bawang, 1/3 sudu kecil. kacang polong, 1 pc. lada, 4-5 biji okra, 5-6 sudu besar. minyak, garam, secubit gurih

Kaedah penyediaan: Cincang bawang dan rebus dengan minyak. Masukkan sayur-sayuran yang telah dicincang tadi. Tuangkan sedikit air dan rebus selama kira-kira 5-7 minit, kemudian pindahkan ke kuali. Masukkan beras dan rempah yang telah dibasuh, tambahkan air dalam nisbah beras / air 1: 4 dan bakar dalam oven sederhana hingga siap.

Meja Krismas boleh dilengkapi dengan sepiring sosej pilihan anda.

Akhir menu Krismas anda adalah pencuci mulut.

Kek Krismas
Kek Krismas

Kek Krismas

Produk yang diperlukan: 75 g, pistachio shell, 50 g dihiris + 100 g badam tanah, 5 g serbuk koko, 2 sudu kecil. campuran kayu manis, halia, cengkih, ketumbar, kapulaga dan pala, 2 sudu kecil. serbuk penaik, 100 g blueberry, 100 g ceri kering, 100 kismis emas, kulit parut 1 oren + 50 ml jus oren, 50 ml kopi hitam sejuk, molase - 75 g atau nektar agave gelap, 1 sudu kecil. ekstrak vanila, 200 g labu mentah parut yang sangat halus, 150 g walnut, 120 g campuran buah kering untuk ditaburkan, 3 sudu besar. madu, 4-5 sudu besar. rum.

Kaedah penyediaan: Ketuhar dipanaskan hingga 150 darjah. Dulang dengan diameter kira-kira 18 cm dilapisi dengan kertas pembakar. Pistachio, almond, kismis, blueberry, ceri, koko, serbuk penaik, campuran kayu manis, halia, cengkih, ketumbar, kapulaga dan pala dan kulit jeruk dicampur dalam mangkuk. Gaul rata dan masukkan jus oren, kopi, vanila, labu parut dan molase (atau sirap manis seperti nektar agave). Campurkan bahan-bahan dengan baik dengan sudu.

Tuangkan campuran ke dalam kuali yang telah disiapkan dan ratakan. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 1 ¼ -1 ½ jam. Periksa dengan tusuk gigi.

Hancurkan kenari menjadi kepingan besar dan campurkan campuran buah kering. Madu dan rum juga dicampurkan sehingga madu larut. Kek yang telah dipanggang dikeluarkan dan ditaburkan secara merata dengan campuran buah dan kacang. Teratas dengan madu dan rum dan kembali ke ketuhar suam selama 10 minit.

Keluarkan kek dari oven, sejukkan dengan baik dan angkat dari loyang. Dekorasi mengikut citarasa dan suasana Krismas anda.

Lihatlah kek Krismas pilihan kami.

Disyorkan: