Apa Yang Boleh Menggantikan Daging

Video: Apa Yang Boleh Menggantikan Daging

Video: Apa Yang Boleh Menggantikan Daging
Video: Ini Dia Olahan Makanan Yang Cocok Untuk Menggantikan Daging 2024, November
Apa Yang Boleh Menggantikan Daging
Apa Yang Boleh Menggantikan Daging
Anonim

Daging mengandungi banyak tenaga. Tetapi jika anda mahu menggantikannya, makanlah ikan. Ia adalah pengganti daging yang hampir lengkap, tetapi kurang mengandungi zat besi. Sebaliknya, ia mempunyai pelbagai jenis mineral dan vitamin.

Ikan tenggiri, ikan tenggiri, salmon dan tuna mempunyai banyak asid lemak tak jenuh ganda, yang sangat berguna untuk tubuh, terutamanya jika anda tidak memakan daging.

Daging boleh, tetapi hanya sementara, diganti dengan susu segar, yoghurt, keju kotej, telur dan kacang-kacangan. Walau bagaimanapun, kekacang dapat menggantikannya kerana mengandungi asid amino yang berharga.

Daging membekalkan tubuh dengan protein, jika tidak mencukupi, mulakan masalah dengan aktiviti otot dan pertama-tama dengan aktiviti otot jantung.

Apa yang boleh menggantikan daging
Apa yang boleh menggantikan daging

Namun, harus diingat bahawa selain protein dan zat besi yang berguna, daging mengandung lemak dan kolesterol. Sekiranya anda tidak makan daging, menu anda mesti merangkumi sup dan hidangan kekacang dan bijirin setiap hari, makanan laut, salad, buah-buahan dan kacang-kacangan.

Buckwheat adalah bijirin yang sangat berguna, tinggi zat besi dan vitamin. Oatmeal kaya akan lemak sayuran, ia membantu menyingkirkan kolesterol dan menormalkan tekanan darah. Sebilangan besar nutrien terdapat dalam biji-bijian, bukan dalam produk tepung halus.

Kekacang sangat berharga kerana mengandungi peratusan protein yang tinggi. Soya mengandungi empat puluh peratus protein dan oleh itu disarankan sebagai pengganti daging.

Bukan kebetulan bahawa kedelai digunakan untuk membuat daging cincang - sebagai pengganti daging, dan juga gigitan kedelai, yang penampilannya harus menenangkan para penggemar daging yang telah beralih ke diet vegetarian.

Kekacang kaya dengan vitamin B dan unsur surih yang berguna, dan kerana mengandungi selulosa dan serat, mereka mempunyai kesan yang baik terhadap proses pencernaan.

Kacang polong sangat kaya dengan protein dan vitamin, jadi disarankan untuk menekankannya jika anda memutuskan untuk menghentikan daging.

Disyorkan: