Kami Makan Coklat Dengan Kualiti Yang Sangat Rendah Dari Produk Murah

Video: Kami Makan Coklat Dengan Kualiti Yang Sangat Rendah Dari Produk Murah

Video: Kami Makan Coklat Dengan Kualiti Yang Sangat Rendah Dari Produk Murah
Video: Rim in Bukan Made in China ? Tapi Made in ....... 2024, November
Kami Makan Coklat Dengan Kualiti Yang Sangat Rendah Dari Produk Murah
Kami Makan Coklat Dengan Kualiti Yang Sangat Rendah Dari Produk Murah
Anonim

Sudah lama dibincangkan standard dua kali ganda dalam produk makanan - iaitu, di negara kita kami makan barang berkualiti rendahberbanding dengan warganegara Eropah yang lain. Ini mencetuskan reaksi ganas dalam masyarakat, banyak tindakan dijanjikan, tetapi nampaknya topik ini berhenti dibicarakan dan ditindaklanjuti.

Dan tinjauan terbaru Pengguna Aktif menunjukkannya. Persatuan itu mendapati bahawa di Bulgaria kami makan coklat berkualiti.

27 jenama dikaji, yang mana hanya 2 memenuhi keperluan Eropah - iaitu coklat mereka mengandungi lebih daripada 35% jisim koko. Menurut organisasi pengguna, selebihnya 25 boleh dianggap coklat susu.

Dalam temu bual dengan bTV, Sergei Ivanov dari Pengguna Aktif menjelaskan bahawa kami sedang membeli coklat bajet. Persatuan itu mendapati bahawa pengeluar menekankan bahan mentah murah seperti gula dan minyak sawit, yang jauh lebih murah daripada koko. Undang-undang membenarkan penggunaan minyak sawit hingga 5%, tetapi pengguna Aktif mengesyaki bahawa dalam sebilangan besar kes ini tidak dipatuhi.

Ivanov mendakwa bahawa coklat dipasang dari produk separuh siap. Menurutnya, bahan tambahan teknologi yang lebih murah seperti E476, yang dibuat dari minyak jarak, ditambahkan pada produk ini.

Kami makan coklat dengan kualiti yang sangat rendah dari produk murah
Kami makan coklat dengan kualiti yang sangat rendah dari produk murah

Mengikut resipi asli, lesitin kedelai harus digunakan, tetapi ternyata tidak ada 27 yang dikaji coklat ini tidak diperhatikan.

Fakta bahawa ini tidak dilakukan membawa kepada kesimpulan yang mengejutkan berikut - coklat boleh dicampurkan di mana-mana kedai - tanpa peralatan khas.

Sergei Ivanov menambah bahawa bekas kacang juga terdapat dalam produk coklat. Ini dengan sendirinya juga menjadi masalah, kerana seringkali tidak ditunjukkan pada label, jadi mungkin bagi orang yang mengalami alergi menderita. Pakar itu mendakwa bahawa terdapat beberapa kes seperti itu.

Kesimpulan lain yang dicapai oleh Pengguna Aktif adalah bahawa dalam 22 daripada 27 jenama yang disurvei, jumlah gula melebihi 50%.

Ternyata di kebanyakan coklat, bahan mentah yang tidak biasa seperti laktosa ditambah. Dalam produk yang menunjukkan bahawa terdapat minuman keras, keberadaan produk tersebut belum terbukti.

Kesimpulan kajian adalah bahawa kita makan coklat berkualiti rendah, yang terhimpun dari bahan mentah yang murah, yang boleh membahayakan kesihatan kita.

Disyorkan: