2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Mulai 1 Januari 2014, peraturan Eropah mulai berlaku, yang melarang penggunaan kedelai, bahan pengawet dan bahan tambahan lain dalam daging cincang. Pengumuman itu datang dari Persatuan Pemproses Daging Bulgaria.
Menurut kehendak arahan Eropah, daging cincang hanya akan mengandungi produk daging tanpa tulang tulen, yang tidak akan mengandungi bahan penambah, pengawet, soya atau bahan lain. Sehingga 1 peratus garam akan dibenarkan.
Kementerian Pertanian dan Makanan mengingatkan beberapa pengeluar Bulgaria yang tidak betul bahawa "daging cincang" dan "daging cincang" adalah nama yang sinonim untuk produk yang sama. Semua syarat untuk daging cincang akan berlaku sepenuhnya untuk daging cincang yang dibungkus.
Kebaharuan adalah syarat yang terdapat pada label untuk menyebut secara jelas bahawa produk tersebut tidak siap untuk dimakan dan mesti menjalani rawatan panas sebelum makan.
Label tetap diperlukan untuk mengandungi maklumat terperinci mengenai kandungan lemak dan nisbah lemak / protein.
Ada kemungkinan, jika pengeluar tertentu bersedia menawarkan produk yang lebih gemuk, untuk melakukannya, tetapi sebelum itu untuk mendaftarkan jenama sendiri yang memenuhi kriteria lain.
Pakar dari Persatuan Pemproses Daging Bulgaria menetapkan bahawa keperluan Eropah hanya akan berlaku untuk daging cincang, tetapi tidak untuk pelbagai jenis penyediaan daging.
Ini bermaksud bahawa larangan soya dan pengawet tidak akan mempengaruhi produk seperti bakso dan kebab. Mereka akan terus membenarkan penggunaan pelbagai bahan tambahan dan rempah, termasuk soya, bawang, penambah, vitamin, dll.
Disyorkan:
Hyssop Adalah Rempah Yang Sesuai Untuk Daging Cincang Dan Daging Lembu
Hyssop adalah ramuan abadi yang harum. Di Bulgaria ia paling sering dijumpai di barat daya Bulgaria dan di wilayah Belogradchik, di atas batu kapur tinggi. Ia kebanyakannya terkenal sebagai ramuan dengan kesan anti-radang yang ketara. Disarankan terutamanya untuk masalah batuk dan perut.
Bagaimana Menanam Gondok Dalam Periuk Tahun Depan
Hyacinths adalah salah satu bunga terindah dan harum yang boleh ditanam di kebun dan di rumah. Walau bagaimanapun, selalunya sukar untuk mendapatkannya untuk mekar lagi , walaupun kebanyakan spesies boleh mekar selama 3-4 tahun atau lebih.
Mari Buat Daging Cincang Soya Dan Bebola Daging
Sekiranya anda seorang vegetarian atau anda hanya ingin mencuba daging cincang kedelai atau bebola daging, ingatlah bahawa soya sangat berguna dan mengandungi banyak bahan berguna yang terdapat di dalam daging. Anda boleh menggunakan daging cincang soya siap , dan anda boleh membuatnya sendiri.
Harga Roti Turun Dari Tahun Depan
Pengeluar roti dan kesatuan sekerja di negara kita untuk satu tahun lagi menuntut cukai roti dikurangkan kepada 5%. Mereka menuntut langkah itu diperkenalkan tahun depan. Pada masa ini, roti dan semua pasta di negara kita dibuat dari bahan mentah Bulgaria.
Penafian: Tidak Ada Lonjakan Antibiotik Dalam Daging
Semalam di media muncul maklumat yang mengganggu bahawa daging di negara kita diisi dengan antibiotik. Walau bagaimanapun, Badan Keselamatan Makanan Bulgaria bersikeras bahawa data tersebut telah disalahtafsirkan. Bulgaria telah mengambil bahagian dalam projek Pemantauan Penggunaan Produk Antimikrobial Eropah sejak 2011.