Fakta Menarik Mengenai Kafein

Video: Fakta Menarik Mengenai Kafein

Video: Fakta Menarik Mengenai Kafein
Video: Fakta Menarik Mengenai Kopi - TauTak? 2024, November
Fakta Menarik Mengenai Kafein
Fakta Menarik Mengenai Kafein
Anonim

Kafein adalah alkaloid semula jadi yang diperlukan oleh tumbuhan untuk melindungi diri daripada perosak. Seseorang boleh mengambil kafein tanpa membahayakan kesihatannya.

Kafein mula-mula diasingkan dari kopi pada tahun 1820. Sejak itu, ia menjadi kegemaran banyak orang yang menggunakannya dalam minuman, dan bagi sesetengah orang, ia berguna sebagai ubat.

Nama kimia kafein adalah trimethylxanthyl. Ia adalah alkaloid semula jadi di lebih daripada enam puluh tumbuhan. Hal ini paling sering terjadi pada biji kopi, daun teh dan buah guarana, begitu juga pada daun teh pasangan.

Orang Amerika minum kopi paling banyak - lebih daripada sembilan puluh peratus orang Amerika berusia lebih dari lapan belas tahun mengaku minum kopi setiap hari.

Kafein
Kafein

Kafein diekstraksi di bawah tekanan dari tumbuhan dalam bentuk serbuk. Kafein menyekat reseptor adenosin, sehingga mengganggu tidur.

Kafein untuk sementara meningkatkan keupayaan untuk melihat, dan juga meningkatkan kemampuan mental, pembelajaran, ingatan, refleks dan kejelasan pemikiran.

Kafein mempengaruhi beberapa bahagian otak dengan cara yang sama seperti beberapa ubat. Akibat negatif dari penggunaan kafein kebanyakannya adalah insomnia, kerana otak terlalu bersemangat.

Kafein bertindak sebagai diuretik, dan bagi sesetengah orang - sebagai pencahar, kerana mempercepat proses pencernaan. Kafein diserap dalam kira-kira satu jam dan berlangsung selama tiga jam.

Kafein meningkatkan tahap dopamin - salah satu hormon kebahagiaan, sehingga menimbulkan rasa vital. Espresso mengandungi 90 hingga 200 miligram kafein. Satu cawan teh hijau mengandungi tiga puluh miligram kafein.

Disyorkan: