Mengapa Kita Menyukai Aroma Vanila?

Video: Mengapa Kita Menyukai Aroma Vanila?

Video: Mengapa Kita Menyukai Aroma Vanila?
Video: Ciri-Ciri Pria Menyukai Wanita Secara Diam-Diam 2024, September
Mengapa Kita Menyukai Aroma Vanila?
Mengapa Kita Menyukai Aroma Vanila?
Anonim

Jarang bagi orang untuk tidak menutup mata dengan senang hati ketika mereka mencium aroma halus vanila. Ini disebabkan, menurut saintis Amerika, oleh fakta bahawa nafas vanila membawa kita kembali ke zaman kanak-kanak.

Tetapi bukan kerana pastri atau krim karamel yang lazat yang kami gemari. Dan kerana susu ibu mengandungi zat yang membawa aromanya lebih dekat dengan rempah manisan yang paling terkenal.

Krim karamel dengan vanila
Krim karamel dengan vanila

Tanah air vanila adalah Mexico, Panama dan Antillen. Orang Aztec membayar orang Sepanyol dengan vanila, dan mereka membawanya ke Eropah. Tumbuhan itu sendiri tergolong dalam keluarga anggrek dan berbuah selama 50 tahun.

Sebenarnya, buah-buahan yang baru dipetik tidak mempunyai bau. Ia muncul setelah rawatan khas - buah-buahan direndam dalam air panas, kemudian dibungkus dengan tuala tebal dan akhirnya dikeringkan di bawah sinar matahari.

Kristal muncul di permukaannya, yang sebenarnya dikenali sebagai vanila. Aroma mereka sangat kuat sehingga cukup untuk memasukkan sebilangan kecil dari itu ke dalam balang dengan gula tepung dan ia mulai berbau sangat kuat.

Vanilla ada di sekeliling kita. Tahukah anda bahawa pencuci mulut yang paling digemari seperti eclair, kek, krim, cheesecakes, muffin, brownies, roars, cookies dan banyak lagi. dan lain-lain. juga mengandungi vanila.

Disyorkan: