Idea Untuk Hidangan Murah Dan Menjimatkan

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Setiap orang ingin, jika dia duduk di meja, penuh dengan pelbagai juadah. Secara semula jadi, orang gemuk dan ingin mencuba hidangan sebanyak mungkin. Sudah tentu, ada yang lebih megah, dengan diet dan diet tertentu seperti vegetarian, vegan dan ahli makanan mentah. Terdapat juga orang keempat yang suka tidak ada apa-apa di atas meja mereka melainkan produk daging dan daging.

Dengan bermulanya krisis ekonomi dan kelemahan kewangan rakyat Bulgaria secara besar-besaran, meja-meja yang penuh dengan hidangan bukanlah pemandangan yang biasa di rumah-rumah rakan-rakan kita, kecuali sekitar percutian besar seperti Krismas, Tahun Baru atau Paskah.

Permulaan kepelbagaian kuliner di tanah Bulgaria bermula dengan penciptaan negara Bulgaria. Adat dan tradisi dalam masakan orang Thracia menjadi permulaan masakan kebangsaan hari ini. Orang Thracian, Rom, Slav, serta banyak suku dan bangsa lain yang tinggal di wilayah Bulgaria hari ini, telah mencerminkan tradisi kuliner kita pada zaman dahulu.

Data arkeologi menunjukkan bahawa bahan utama masakan kuno di negeri kita khas untuk sayur-sayuran di kawasan ini - kubis, wortel, bit, lobak, bawang, bawang putih, jenis daging - domba, kambing, daging babi, daging sapi, unggas, permainan, bijirin - millet, gandum, barli, rai, gandum, serta kekacang - kacang, lentil, kacang polong, vetch.

Bukan kebetulan bahawa masakan Bulgaria terkenal dengan kepelbagaian dan menawarkan sesuatu untuk semua orang. Hidangan telah dibentuk selama bertahun-tahun dan berabad-abad dan merupakan campuran masakan Asia dan Eropah.

Baru-baru ini, resipi dari masakan Amerika Utara dan Afrika juga masuk, berkat sejumlah rancangan memasak, akses internet dan peningkatan kesatuan dan kepelbagaian pelbagai budaya.

Rantai makanan besar memperkenalkan produk yang sukar ditemui bertahun-tahun yang lalu. Ramai datuk dan nenek kami tidak pernah mendengar buah-buahan seperti jambu biji, betik, produk seperti muesli, selai kacang, asparagus, mi, miso, tahu dan banyak lagi.

Setiap orang mempunyai alasan untuk menerima atau menolak makanan, tetapi tanpa menghiraukan selera dan kebiasaan, jika anda tidak berpeluang mengisi meja anda dari atas ke bawah dengan pelbagai hidangan, kami menawarkan alternatif lain - makanan tradisional dan bukan hidangan yang begitu mahal. Mereka tidak memerlukan banyak produk, dan masa untuk penyediaannya tidak lama. Sebilangan besar hidangan ini bukan sahaja murah tetapi juga sihat.

Sup bayam buatan sendiri

Masukkan sekumpulan bawang segar ke dalam air mendidih (pada musim sejuk gunakan yang lama). Rebus selama 10 minit, kemudian masukkan bayam (segar atau beku) dan teruskan memasak selama 5-10 minit lagi. Masukkan 2 ketul kaldu daging sapi dan setelah beberapa minit matikan api dan masukkan keju kuning parut (atau Parmesan). Keseluruhan campuran diregangkan. Murah dan berguna!

Kentang panggang dengan rosemary

Kentang segar (dan yang sudah tua) dicuci dan dipotong menjadi (. Masukkan minyak zaitun, rosemary yang dihancurkan dan garam ke dalam dulang pembakar. Susun bahagian dan bakar mengikut keperluan.

Krisis pancake

Anda memerlukan 2 biji telur, 2 sudu teh tepung dan 2 sudu teh 2 air. Pukul telur dengan wayar, kemudian masukkan air dan tepung hingga campuran homogen. Masak dalam kuali Teflon. Setelah pancake "krisis" siap, gabungkan dengan jem, keju atau apa sahaja pilihan anda.

Selamat mencuba!