Konsep Sushi Yang Paling Popular

Video: Konsep Sushi Yang Paling Popular

Video: Konsep Sushi Yang Paling Popular
Video: SUSHI CUMA RP 10.000 DI RESTO MEWAH !! ENAK GAK SIH? 2024, November
Konsep Sushi Yang Paling Popular
Konsep Sushi Yang Paling Popular
Anonim

Masakan sushi - gabungan rasa dan sensasi yang sangat digemari ini, sudah popular di seluruh dunia. Ini penuh dengan konsep yang baik untuk diketahui jika anda ingin menikmati daya tarikannya.

Jenis ikan yang berbeza juga memberikan nama yang berbeza untuk roti sushi. Namun, dengan mempelajarinya, anda masih berada di awal perjalanan panjang dalam mempelajari konsep sushi. Dalam komposisi makanan eksotik ini terdapat banyak bahan lain dengan nama yang berbeza dan pelik. Ada yang terkenal, sementara yang lain jarang didengar walaupun di dapur tuan sushi terbaik.

Konsep sushi adalah pemalar yang sedikit berbeza dari jenis gulungan sushi yang ditawarkan di negara ini, serta pilihan citarasa kebanyakan pelanggan. Berikut adalah beberapa konsep sushi paling popular yang perlu anda pelajari untuk merasa seperti orang Jepun sebenar sekurang-kurangnya sebentar:

Cap. Secara amnya - timun. Kapa sushi dipanggil semua spesies di mana terdapat timun.

Poppies. Salah satu daripada banyak jenis sushi. Merupakan nasi gulung dengan isian, sama ada ikan atau sayur-sayuran. Mereka mesti dibungkus dengan kerak nori sebelum digulung menjadi gulungan nasi.

Daikon. Ini adalah lobak Jepun, yang merupakan ramuan biasa dalam sushi roll. Daikon adalah ramuan yang digunakan dalam masakan Jepun dan ditambahkan ke hampir semua makanan tradisional.

Tema. Digulung dengan tangan ke dalam nori daun kerucut, yang penuh dengan ikan dan nasi - salah satu daripada banyak jenis sushi.

Tempura. Ini adalah roti yang digunakan semasa menggoreng pelbagai produk. Ia paling kerap digunakan dalam membuat roti sayur-sayuran. Apabila ditambahkan ke sushi, produk tersebut dimasak terlebih dahulu dalam tempura dan kemudian dimasukkan ke dalam gulungan.

Yakitori. Hidangan tradisional Jepun. Merupakan lidi ayam bakar.

Tobiko. Salah satu bahan yang paling dihormati untuk sushi. Tobiko adalah kaviar ikan terbang dan hadir dalam pelbagai warna.

Wakame. Rumpai laut Jepun yang paling popular. Ia digunakan untuk membuat sushi dan juga beberapa resipi lain. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ia sangat diminati di seluruh dunia.

Wasabi. Item mesti ada yang diletakkan di atas pinggan di sebelah sushi kegemaran anda. Ini adalah lobak Jepun, yang apabila dikonsumsi dalam sashimi secara tradisional dicampur dengan kicap dan campurannya digunakan untuk membumbui potongan sashimi sushi. Walau bagaimanapun, semasa makan sushi biasa, pencampuran adalah kontraindikasi. Wasabi mempunyai ciri khas yang kuat dan rasa pedas.

Edamame. Soya Jepun dipanggil edamame. Ia hijau dan mengingatkan kacang hijau biasa kita.

Ika. Jenis sushi ini jarang berlaku dan kini tidak terdapat di Bulgaria. Sebabnya ialah terdapat sepia dalam komposisi.

Kami kama. Ini adalah tiruan dari daging kepiting, yang digunakan dalam pembuatan produk gulungan kepiting tiruan - bahan biasa dalam produk sushi.

Lubang Gobo. Tidak banyak dikenali di negara kita akar burdock yang diperap. Ia ditawarkan terutamanya di Jepun, tetapi kadang-kadang sebagai ramuan dalam pelbagai jenis sushi.

Yuzu. Jenis buah sitrus yang terkenal, campuran lemon dan jeruk keprok. Di negara kita dianggap sangat tidak konvensional dan tidak diketahui.

Disyorkan: