Mengapa Baik Untuk Menggantikan Tepung Dengan Kacang Dan Biji?

Video: Mengapa Baik Untuk Menggantikan Tepung Dengan Kacang Dan Biji?

Video: Mengapa Baik Untuk Menggantikan Tepung Dengan Kacang Dan Biji?
Video: Resep Kacang Bawang Renyah 2024, November
Mengapa Baik Untuk Menggantikan Tepung Dengan Kacang Dan Biji?
Mengapa Baik Untuk Menggantikan Tepung Dengan Kacang Dan Biji?
Anonim

Baru-baru ini, persoalan bahawa tepung halus memudaratkan kesihatan kita telah diajukan lebih banyak, dan penekanan adalah pada hakikat bahawa pengganti mesti dijumpai.

Terdapat juga perbincangan mengenai diet bebas gluten, yang menunjukkan bahawa selain menurunkan berat badan, mereka juga penting bagi orang yang menderita alergi terhadap makanan yang mengandung gluten.

Bagaimanapun, ada baiknya kita mengetahui makanan mana yang mengandungi gluten dan yang tidak, dan apa yang dapat kita ganti tepung halus biasa, yang selalu ada di meja kita dalam bentuk roti atau pasta.

Dalam kes ini, kami akan menunjukkan mengapa berguna untuk mengganti tepung dengan biji dan kacang, serta apa yang harus diperhatikan semasa makan kacang dan biji:

1. Kacang dan biji tidak mengandungi gluten, tetapi produk yang sangat memuaskan, memberi kita tenaga dan kesihatan;

2. Kacang kaya dengan magnesium, zat besi, kalsium, fosforus dan kalium, serta beberapa vitamin larut lemak;

3. Pasar Bulgaria menawarkan pelbagai jenis kacang - walnut, hazelnut, badam, biji labu, biji bunga matahari, dan lain-lain;

4. Badam adalah kacang yang paling sesuai untuk orang yang mempunyai masalah dengan saluran gastrointestinal atau menderita bisul, dan kacang hazel disyorkan untuk orang yang menderita buasir, urat varikos atau masalah prostat;

Diet bebas gluten
Diet bebas gluten

5. Untuk memanfaatkan bahan berharga yang terdapat dalam kacang; anda mesti memastikan bahawa ia mentah dan disimpan dengan betul;

6. Kacang panggang yang sangat kerap mengandungi kesan gluten, yang boleh menyebabkan reaksi alahan pada orang yang terdedah kepadanya;

7. Setelah membeli kacang, ada baiknya memindahkannya ke balang dan menyimpannya di tempat yang gelap atau di dalam peti sejuk;

8. Anda juga boleh membuat tepung kacang menggunakan penggiling kopi biasa atau pemproses makanan, pencincang dan pengisar makanan yang lebih moden. Namun, untuk melakukan ini, pastikan bahawa mereka mempunyai alat tambahan untuk mengisar kacang dan bahawa kacang itu sendiri tidak mengandungi partikel kulitnya;

9. Apa yang anda perlu berhati-hati semasa makan kacang adalah kalori mereka sangat tinggi.

Disyorkan: