Bawang Merah Melawan Strok Dan Serangan Jantung

Video: Bawang Merah Melawan Strok Dan Serangan Jantung

Video: Bawang Merah Melawan Strok Dan Serangan Jantung
Video: Ternyata Bawang Putih Memiliki Banyak Manfaat, Penasaran? 2024, September
Bawang Merah Melawan Strok Dan Serangan Jantung
Bawang Merah Melawan Strok Dan Serangan Jantung
Anonim

Walaupun dalam masakan tradisional Bulgaria bawang putih dihormati, sepupunya merah adalah salah satu yang unggul dalam persaingan untuk makanan sihat. Menurut kajian terbaru oleh pakar bawang merah adalah pembantu yang sangat baik dalam memerangi penyakit kardiovaskular.

Sayuran ungu ini membantu menghilangkan kolesterol jahat dari badan, yang boleh menyebabkan serangan jantung dan strok. Pada masa yang sama, bawang merah mengekalkan kolesterol baik, yang membantu mencegah penyakit jantung.

Untuk menyimpulkan faedah sayur-sayuran, saintis melakukan ujian asas dengan hamster. Semasa percubaan, tikus kecil menjalani 2 jenis diet.

Satu bahagian haiwan makan makanan berkolesterol tinggi dalam kombinasi dengan bawang merah, dan bahagian lain menjalani diet tanpa sayur-sayuran yang sihat.

bawang
bawang

Selepas lapan minggu, kadar kolesterol jahat turun rata-rata 20 peratus pada hamster yang dilipat Bawang Merah. Hasil ini menyokong sepenuhnya tuntutan bahawa pengambilan bawang secara berkala dapat mengurangkan risiko penyakit jantung koronari.

Di Bulgaria dan di sebahagian besar Eropah pada umumnya, bawang putih paling sering digunakan dalam masakan. Namun, bawang merah sangat tertanam dalam resipi dari masakan Mediterranean dan India, serta di Timur Tengah. Kerana rasanya yang lebih manis dan kurang mengganggu, bawang merah sangat sesuai untuk salad dan hidangan mentah.

Manfaat untuk kesihatan bawang manusia adalah banyak - sayuran adalah agen anti-barah, melawan selesema dan selesema, batuk dan penyakit jantung. Selain itu, makan bawang secara berkala mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti otak, baik untuk gigi dan gusi.

Bawang mengandungi minyak pati dan asid organik, yang berperanan penting dalam pencernaan: meningkatkan selera makan, meningkatkan rembesan jus gastrik dan meningkatkan penyerapan makanan yang dimakan.

Disyorkan: