Purslane Melawan Serangan Jantung Dan Barah

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Purslane juga terkenal di negara kita. Selama bertahun-tahun, bagaimanapun, ketenarannya semakin berkurang dan kami mulai menganggapnya sebagai badai. Namun, di luar negeri, ia terus dianggap sebagai sayur berharga kerana rasanya dan banyak khasiatnya yang berguna. Ia dijual mahal di pasar, dan di beberapa tempat harganya melebihi harga anggur.

Berabad-abad yang lalu, dan hingga ke hari ini, lonjakan sarat dengan kepentingan agama yang besar. Orang Cina percaya bahawa tanaman itu mengandungi merkuri tumbuhan. Orang lain menggunakannya sebagai alat anti-sihir yang kuat. Mereka menyebarkan tanaman di sekitar katil untuk melindunginya dari roh jahat. Di Ghana, kejam masih merupakan simbol kedamaian dan dicampurkan dengan lemak untuk bertindak sebagai ubat melawan kejahatan.

Purslane telah digunakan sebagai ubat oleh Hippocrates. Dengan itu dia merawat penyakit ginekologi dan pendarahan rahim. Pada abad ke-1 SM. saintis Rom asal Yunani Dioscorides menulis dalam karyanya yang mengejar membersihkan parasit dan mengurangkan sakit kepala.

Manfaat yang terbukti dari kilok banyak. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi 7 kali lebih banyak vitamin C daripada buah sitrus. Asid lemak dan Omega-3 di dalamnya adalah lima kali lebih banyak daripada minyak bayam dan beberapa minyak ikan.

Mereka melindungi masing-masing dari sklerosis vaskular dan serangan jantung. Di samping itu, mereka membantu membersihkan darah dan melindungi saluran darah dari penumpukan plak.

Selain dari serangan jantung, krokot juga melindungi daripada barah. Ia melindungi tubuh dari tindakan radikal bebas, kerana mengandungi dua jenis pigmen yang merupakan antioksidan kuat - betacyanin dan betaxanthin.

Purslane adalah ubat semula jadi yang baik untuk pencegahan dan rawatan penyakit mata. Ini juga mengatur kadar gula darah, melindungi sistem kardiovaskular dan hormon, tekanan darah tinggi dan kegemukan.

Ia mengandungi kalium dan magnesium, yang melindungi terhadap aritmia, meningkatkan fungsi jantung dan merangsang seluruh sistem imun. Ia juga digunakan untuk migrain dan ketegangan otot, artritis, batuk dan luka bakar.

Kedua-dua daun dan batang lengkungan boleh dimakan. Sayur-sayuran boleh digunakan sebagai tambahan salad atau sayur-sayuran utama, dari mana anda boleh menyediakan tarator dan jus segar. Ia juga boleh ditambah ke resipi biasa dengan bayam dan dermaga.