Daun Bay - Rempah Dan Ubat

Video: Daun Bay - Rempah Dan Ubat

Video: Daun Bay - Rempah Dan Ubat
Video: Minum Air Rebusan Cengkeh Saat Perut Kosong,Inilah Akibatnya 2024, November
Daun Bay - Rempah Dan Ubat
Daun Bay - Rempah Dan Ubat
Anonim

Daun salam, yang juga dikenal sebagai daun salam rempah, telah digunakan untuk menghiasi kepala pahlawan, juara dan pemenang sejak zaman kuno.

Menurut legenda Yunani kuno, Apollo mengejar kelenjar Daphne untuk menjadikannya kegemarannya. Dia meminta para dewa Olympus untuk menolongnya dan mereka mengubahnya menjadi pohon laurel.

Oleh itu, pohon laurel menjadi sebahagian dari kuil Apollo. Karangan bunga Laurel menghiasi kepala pemuzik, penyair dan atlet. Daun pokok laurel tidak layu untuk waktu yang lama dan karangan bunga adalah jaminan untuk kemuliaan panjang pemilik karangan bunga itu.

Di Rom kuno, karangan bunga laurel adalah sifat para pemenang dalam pelbagai bidang. Dewi kemenangan Victoria digambarkan dengan karangan bunga laurel di tangannya.

Ada legenda bahawa jika anda menggantung ranting laurel di beberapa tempat di rumah anda, cinta dan kebahagiaan tidak akan pernah meninggalkan dinding rumah anda.

Daun bay
Daun bay

Terdapat daun salam di banyak pelindung. Di Eropah, daun salam telah lama dianggap tumbuhan perubatan. Tumbuhan ini mempunyai khasiat berharga.

Daunnya mengandungi minyak pati, asid asetik dan valerik, tanin dan fitonutida. Phytoncides membunuh banyak bakteria berbahaya.

Dengan mengunyah daun salam, anda dapat melegakan keradangan di rongga mulut. Merebus daun salam merangsang selera makan dan meningkatkan pencernaan.

Daun bay adalah rempah yang hebat untuk sup dan hidangan. Namun, untuk pertama kalinya, ia digunakan sebagai makanan tambahan, yang disajikan untuk mencuci tangan sebelum makan.

Daun salam memikat sos, memberikan aroma yang kaya untuk sup ikan dan daging, serta sayur-sayuran. Daun salam adalah rempah yang tidak ternilai untuk hidangan daging lembu, daging babi dan kambing.

Di syarikat daun salam menunjukkan rasa dimasak dan rebus ikan, kacang polong, kacang dan sayur-sayuran. Ia sangat diperlukan dalam memetik timun, cendawan dan tomato.

Disyorkan: