Teh - Fakta Dan Mitos

Isi kandungan:

Video: Teh - Fakta Dan Mitos

Video: Teh - Fakta Dan Mitos
Video: On The Spot - Fakta dan Mitos Teh 2024, November
Teh - Fakta Dan Mitos
Teh - Fakta Dan Mitos
Anonim

Banyak yang telah ditulis mengenai teh dan khasiatnya yang bermanfaat dan penggunaannya. Malangnya, sebahagian besar maklumat yang beredar di ruang awam sekurang-kurangnya tidak tepat, dan dalam beberapa kes tidak masuk akal. Mari kita bongkar beberapa kesalahpahaman terbesar mengenai teh yang ada.

Mitos - Teh herba adalah teh sebenar

Teh sebenar adalah oolong hitam, hijau, putih dan tradisional Cina. Hanya mereka yang dibuat dari kilang teh (tanaman camellia sinesis). Sebaliknya, teh herba disediakan dengan mengisar bunga kering, herba, biji, akar dan daun pelbagai tumbuhan, yang dicampurkan dengan air panas. Istilah yang lebih tepat bagi mereka adalah "rebusan herba."

FAKTA - Teh hijau mengandungi kafein

Teh - fakta dan mitos
Teh - fakta dan mitos

Satu cawan teh hijau mengandungi kira-kira 35 miligram kafein. Teh hijau sejuk juga mengandungi bahan perangsang ini, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil - kira-kira 16 miligram untuk dua cawan minuman ringan. Sekiranya anda seorang peminat teh hijau yang bersemangat, berhati-hatilah kerana anda boleh minum kafein dengan berlebihan.

Teh MIT-Decaffeinated tidak mengandungi kafein

Teh tanpa kafein mengandungi sejumlah kafein, antara 2 hingga 10 miligram setiap cawan. Sekiranya anda memutuskan untuk berhenti minum kafein, minum teh herba sahaja. Sekiranya anda memutuskan bahawa kehidupan tanpa kafein bukan untuk anda, anda harus ingat bahawa teh yang berbeza mengandungi jumlah perangsang yang berbeza. Teh hitam adalah peneraju dalam kategori ini dengan kandungan kafein dua kali ganda dari teh hijau.

FAKTA - Teh dapat memenuhi keperluan cecair harian

Orang percaya bahawa teh sahaja tidak dapat memenuhi keperluan cecair harian badan. Kajian menunjukkan bahawa minuman berkafein tidak memberi kesan buruk terhadap penghidratan badan. Perlu diingat bahawa beberapa minuman berkafein masih mempercepat proses perkumuhan di dalam badan, jadi jangan berlebihan.

Mitos - Pengambilan teh herba adalah selamat semasa mengandung

Sebilangan besar wanita semasa mengandung berhenti minum teh klasik dan beralih ke herba. Beberapa jenis teh herba mengandungi bahan yang komposisinya tidak difahami sepenuhnya atau berpotensi membahayakan bayi anda. Tanyakan kepada doktor anda minuman mana yang selamat untuk anda pada waktu tertentu dalam hidup anda.

Teh - fakta dan mitos
Teh - fakta dan mitos

FAKTA - Teh lemon lebih sihat

Teh mengandungi zat yang disebut flavonoid yang membantu mengurangkan risiko penyakit jantung. Untuk meningkatkan tindakan flavonoid, sediakan secawan teh yang baru dipetik dan tambahkan beberapa tetes jus sitrus, yang akan membantu mengekalkan flavonoid.

Mitos - Teh hijau membakar lemak

Untuk masa yang lama, teh hijau dikaitkan dengan sifat ajaib dalam memerangi berat badan. Kekeliruan disebabkan oleh fakta bahawa teh hijau mengandungi perangsang yang mempercepat metabolisme - tetapi tidak banyak. Minum teh hijau tidak akan mengatasi masalah kegemukan anda, tetapi kafein yang dikandungnya boleh mempengaruhi degupan jantung anda. Juga, beberapa ramuannya boleh mempengaruhi tindakan beberapa ubat.

FAKTA - Teh bukan hanya untuk diminum

Memasak teh adalah fesyen terkini dalam memasak. Anda semua pernah mendengar mousse teh hijau yang hebat. Resipi untuk mengasinkan ikan atau membuat gandum atau bulgur dengan teh kini boleh didapati.

Mitos - Teh tidak mempunyai tarikh luput

Sekiranya anda mempunyai bungkusan teh yang tergantung di bahagian bawah almari anda beberapa tahun yang lalu, sekarang adalah masa untuk membuangnya. Jangka hayat kebanyakan jenis teh adalah 6 bulan. Lama kelamaan, kandungan flavonoid di dalamnya berkurang. Untuk memanfaatkan sepenuhnya kualiti, simpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Disyorkan: