Gantikan Daging Yang Diproses Dengan Ini

Gantikan Daging Yang Diproses Dengan Ini
Gantikan Daging Yang Diproses Dengan Ini
Anonim

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, semakin banyak perbincangan mengenai bahaya yang berlaku daging yang diproses digunakan pada tubuh manusia. Menurut sejumlah kajian, pengambilan salami, sosis, ham, bacon, sosis, dan semua jenis sosej secara umum dapat menyebabkan masalah barah dan jantung. Sebabnya terletak pada banyak proses kimia yang dilalui daging semasa prosesnya - merokok, asin, menambah banyak bahan pengawet, perisa dan penstabil.

Seiring dengan sosej, ternyata daging merah juga boleh membahayakan kesihatan. Dianjurkan untuk memakannya dari haiwan yang belum diberi antibiotik dan sediaan hormon, dipelihara di ladang bersih secara ekologi dan diberi makan dengan hasil panen yang dipilih.

Selain itu, pengambilan daging merah yang dimasak secara berkala pada suhu tinggi boleh menyebabkan barah buah pinggang, barah usus besar dan barah pankreas.

Menghentikan atau meminimumkan pengambilan daging yang diproses boleh memanjangkan umur anda selama beberapa tahun. Ini dia dengan apa yang hendak diganti dengan daging yang diproses!

Cuba dapatkan daging ayam dan ayam belanda dari isi rumah. Lebih baik memasak atau memanggang daging pada suhu rendah. Mengambilnya dua kali seminggu cukup untuk memenuhi keperluan tubuh akan nutrien yang dikandungnya.

Kalkun buatan sendiri adalah alternatif yang lebih baik untuk daging yang diproses
Kalkun buatan sendiri adalah alternatif yang lebih baik untuk daging yang diproses

Ikan juga tidak boleh diabaikan. Ikan tenggiri, lefer, salmon, salmon trout dan tuna kaya dengan asid lemak omega-3.

Untuk mendapatkan protein, anda boleh bertaruh pada kekacang - soya, lentil, kacang, kacang buncis, memakannya sebagai lauk atau hidangan utama.

Berbagai jenis kacang seperti walnut, badam, chestnut, kacang mete, dan buah-buahan kering adalah alternatif yang baik untuk daging.

Kaya dengan asid lemak tak jenuh, alpukat dapat mempelbagaikan menu anda, dan pastinya lebih berguna daripada daging yang diproses.

Sebilangan besar ramuan daging boleh didapati dalam telur. Mereka adalah sumber protein yang sangat baik dan pengganti daging olahan.

Ringkasnya, lebih baik mengambil produk di atas daripada daging yang diproses yang tidak diketahui asal, kaya dengan bahan pengawet, penstabil dan bahan kimia berbahaya.

Disyorkan: