Idea Untuk Hiasan Sayur-sayuran

Isi kandungan:

Video: Idea Untuk Hiasan Sayur-sayuran

Video: Idea Untuk Hiasan Sayur-sayuran
Video: 10 Ide Dekorasi Super Salad - Ide Mudah Makanan Art 2024, November
Idea Untuk Hiasan Sayur-sayuran
Idea Untuk Hiasan Sayur-sayuran
Anonim

Adalah salah untuk berfikir bahawa hiasan untuk kepakaran daging mesti disediakan dari beras atau kentang. Adalah lebih sihat untuk belajar bagaimana menyediakannya dari sayur-sayuran seperti wortel, kacang polong, kubis dan lain-lain. Berikut adalah beberapa idea berguna untuk hiasan sayur-sayuran.

Pucuk lobak merah

Produk yang diperlukan: 1 kg wortel, 125 g mentega, 7 sudu tepung, 2 telur, 250 g susu, garam dan lada secukup rasa

Pucuk lobak merah
Pucuk lobak merah

Kaedah penyediaan: Kupas labu, parut dan rebus dalam air masin. Tiriskan dan terikan. Goreng tepung dan wortel tumbuk ke dalam sebahagian mentega, masukkan susu sedikit demi sedikit sehingga kuah pekat. Akhir sekali, masukkan telur sehingga puri dimasak sepenuhnya, kemudian tuangkan mentega yang tinggal di atasnya.

Daun goreng

Produk yang diperlukan: 2 kg daun bawang, 100 g mentega, 5 sudu tepung, garam, biji sawi

Kaedah penyediaan: Daun kupas dipotong menjadi kira-kira 10 cm panjang. Rebus dalam air masin untuk waktu yang singkat, angkat, toskan dan gulung tepung. Goreng dalam mentega hingga masak sepenuhnya dan hidangkan dengan sedikit biji sawi.

Sayur-sayuran kukus

Alat dengar
Alat dengar

Produk yang diperlukan: 1 paket campuran sayur-sayuran beku, garam dan lada secukupnya, 100 ml mentega, beberapa tangkai pasli

Kaedah penyediaan: Sayuran tidak perlu dicairkan. Cairkan sebahagian mentega ke dalam mangkuk dan tuangkan campuran. Masukkan sedikit air masin dan biarkan menghiris dengan api kecil sehingga semua sayur menjadi lembut dan air telah menguap. Masukkan baki mentega hingga cair, dan perasakan dengan lada hitam secukup rasa dan pasli cincang halus.

Bakso kembang kol

Kembang kol
Kembang kol

Produk yang diperlukan: 1 kembang kol besar, 250 g kentang, 150 g mentega, 5 sudu tepung, 1/2 cawan yogurt, 3 telur, garam, serbuk bawang putih dan lada secukupnya, beberapa tangkai pasli

Kaedah penyediaan: Kembang kol dipotong menjadi bunga api dan direbus dalam air masin. Tiriskan dan cincang halus ke dalam mangkuk. Untuk itu masukkan kentang rebus dan parut, telur, rempah kering dan pasli cincang halus.

Sekiranya tidak ada pasli, dill juga boleh digunakan. Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan selama kira-kira 1 jam di dalam peti sejuk. Kemudian bebola daging terbentuk dari campuran ini, digulung tepung dan bebola daging goreng, yang dituangkan dengan sedikit yogurt sebelum dihidangkan.

Disyorkan: